南瓜要怎么做才好吃
板栗小南瓜1只、葡萄干3克、枸杞3克、冰糖2颗
1.准备葡萄干、枸杞3克左右,冰糖2块、葡萄干和枸杞应提前30分钟用水泡上。
3.榆林小米10克,淘洗两遍,用凉水浸泡一夜,泡发备用。
5.把处理好的南瓜翁放入盘中,小米倒入翁内,加入适量清水,没过小米即可。
不管是哪个品种的小米,用来蒸饭都是不太容易蒸熟的,所以小米一定要提前浸泡,使之吸足水分,蒸小米的时候也要添加一定量的水,这样蒸出的小米才能软糯鲜香,不然的话蒸出的小米发硬甚至是不熟,就麻烦了,南瓜出锅之后,在小米上撒上一层蜂蜜,吃起来会更加美味。 我是呦呦美食,您身边的美食小哥,每天分享菜品,欢迎大家点赞、关注、转发、留言区讨论交流,共同学习进步!