自创酒水节 跨界卖酒生意怎么玩
称抖音电商正在组建酒水自营电商团队,将依托抖音平台进行直播、短卖酒。资料显示,抖音酒水类月销售规模已经达到8000万元。
较好数据吸睛
吸引诸多业外大佬入局,得益于酒行业市场红利的持续释放。据中国酒业协会发布的数据显示,2021年1-12月,全国酿酒行业规模以上企业酿酒总产量5406.85万千升,同比增长3.95%;实现销售收入8686.73亿元,同比增长14.35%;实现利润总额1949.33亿元,同比增长30.86%。从数据来看,酒行业去年依然保持着高速增长。
如果说通过收购酒企布局酒类赛道是产品纬度的入局,那么通过企业自有渠道加码酒类销售业务,则是渠道纬度入局。华致酒行作为酒类流通企业上市第一股,近年来抢眼的业绩表现也让诸多业外渠道资源对酒行业摩拳擦掌。
北京商报
通过上述酒类流通企业业绩不难发现,近几年酒类流通企业发展势头迅猛。北京君度卓越咨询有限公司董事长林枫分析认为,京东、抖音、易捷等业外资本入局酒类市场,是依托酒品类实现业绩增长的延续,是一种战略布局。
沈萌则进一步表示,业外资本入局酒类市场,无疑是利用自身积累的客户渠道资源嫁接酒的消费需求。酒类产品并不是这类企业核心的销售品类,涉足酒类产品销售无非是利用较低的边际成本拓展营收空间。
渠道优势待验
纵观近年来国内酒类市场的发展,除了收购酒厂布局酒类市场外,靠自有渠道销售、涉足酒类产品的企业也并不在少数。美团此前上线酒水外卖业务,名叫“歪马送酒”,并宣称“25分钟到哪都送,喝啥都有”,产品包括白酒、红酒、啤酒、洋酒。
中国食品产业分析师朱丹蓬则表示,整体来看,未来酒类销售渠道也将进入一个全方位、多维度、全渠道运营的方式。从市场需求来看,此类渠道企业具有一定的需求度,但需求是基于性价比的。
事实上,除了推出线上酒水节外,中石化易捷的小酒馆近日还在杭州揭牌开业。北京商报
公开资料显示,2021年零售整体呈现反弹,线上电商、社区团购、仓储会员店等新兴渠道百花齐放,各渠道零售组合优化进而成为重中之重。其中,线下零售仍为渠道市场主流,各销售渠道持续分化。
中国消费品营销专家肖竹青表示,中石化易捷此前也在各个加油站的超市做一些酒类产品陈列,但销量并不大,基本以地方名酒为主。此次开展酒水节活动和布局小酒馆也是开启一轮新的升级,或许对中石化易捷实现新的利润增长点以及在供应链优势资源方面能够创造更大价值。
业内人士则分析认为,与专业做酒类渠道的企业不同,此类依托自身渠道优势、拓展自身销售产品布局酒类市场的企业,虽然在渠道方面具有天然的优势,但在渠道布局上并没有针对性,更像是广撒网。同时在营销方面可能更多以打折为主要手段,并没有其他营销方式。