近期，广东省市场监督管理局组织抽检肉制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品和食用农产品等6类食品1103批次样品。

　　其中抽检肉制品样品256批次，根据食品安全标准检验和判定，抽检项目不合格样品3批次，不合格项目为菌落总数、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。具体信息如下：

　　肉制品监督抽检产品不合格信息

　　序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期不合格项目║检验结果║标准值分类公告号备注1广东林丰食品有限公司广东省揭西县金和镇山湖村河棉公路边肇庆市昌大昌超级购物广场有限公司佛山高明钧明城分店佛山市高明区荷城街道荷富路801号钧明悦广场负一层B1-1号商铺牛肉粒120克/罐图案+列夫®2022-05-10菌落总数║4.6×10⁴， 4.9×10⁴， 2.1×10⁴，7.8×10⁴， 5.4×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g肉制品2022年第25期2重庆市沙坪坝区朱氏山庄长欣食品厂重庆市沙坪坝区井口镇丁家山70号中山市盛弘百货商店中山市小榄镇宝丰泰弘南路49号之五野山椒土鸡爪48克/包朱氏山庄®2022-03-17防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.50║≤1肉制品2022年第25期3重庆豆奇食品有限公司九龙奇观分公司重庆市九龙坡区铜罐驿镇新合村惠州市人人乐商业有限公司赛格购物广场广东省惠州市惠城区桥东街道惠州大道20号赛格假日广场首层山椒凤爪180g/包奇爽®2022-01-05菌落总数║<10，<10，<10，4.3×10⁵，4.4×10⁵CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g肉制品2022年第25期