(600298.SH，最新价：42.24元)买入评级。评级理由主要包括：1)酵母收入稳健增长，全球化销售稳步推进；2)原材料成本大幅上行短期削弱盈利能力；3)产能建设稳步推进，提供坚实成长基础。风险提示：原材料价格或大幅波动；汇率或大幅波动。