香颂资本董事沈萌表示，国内乳企与国外乳企相比在技术研发和产品创新方面有差距，国内乳企向海外扩张是为了在现有技术水平的条件下拓展更多全球份额，而国外乳企进入中国是希望利用自身产品优势抢占中高端市场空白。随着全球消费水平和需求的不断提升，乳制品将具有更为广阔的市场潜力，产品结构也快速发生分化，中低端和中高端产品都在持续增长。