8月17日晚间，千禾味业发布了2021年半年报。2021年上半年，公司实现营业收入达8.86亿元，同比增加10.82%；归母净利润达6581.28万元，同比大降58.09%；扣非后归母净利润达6590.03万元，同比减少57.16%。

　　半年报中，千禾味业表示，产业链上游大豆、包材等商品价格涨势或将延续，持续给企业经营效益带来挑战，极大的考验企业灵活应对和成本消化的能力。为此，公司将系统梳理、发掘产供销每一个环节的成本空间，在充分保障产品品质的基础上，提升原料利用率、增加副产物价值；严防死守跑冒滴漏，加强能源的回收再利用，控制综合成本。

　　不过，这并不是千禾味业的“致命伤”。2021年上半年，千禾味业销售费用达到2.34亿元，同比增长38.35%。其中，公司促销及广告宣传费达1.54亿元，同比猛增279.68%；而职工薪酬为6713.17万元，同比减少8.7%。

　　近期，千禾味业董事长伍超群公开表示，广告传播是直接面向消费者的有效传播方式，为进一步提升市场竞争力，让消费者充分了解公司的高品质产品，公司将结合市场开拓需要，适时进行媒体投放，且将不断总结经验，提高媒体投放带来的销售正反馈。

　　8月18日，华西证券(9.860, -0.28, -2.76%)发布研报称，下调千禾味业评级至中性。评级理由主要包括多重影响下收入增长短期降速；毛利率下降+费用率提升，净利率同比下降较多；下半年有望环比改善，静待竞争优势兑现。

　　从2019年3月原始股东股份解禁以来，高管大量套现，千禾味业实际控制人、董事长兼总裁伍超群，开始了大量减持套现，数据显示，从2019年12月31日到2021年3月31日，伍超群从43.2%减持到37.09%。在2020年上半年，其直接减持813万股，套现2.44亿。随后又减持上限1997万股、占总股本3%，再次套现8.08亿元，合计10.52亿元。

　　而且，千禾味业投资总额为12.6亿元“年产60万吨调味品智能制造项目”建设周期为2020年1月至2024年12月，共计5年，分两期建设，其中第一期将完成年产20万吨酱油、10万吨料酒生产线建设，第二期将完成年产30万吨酱油生产线亿元。