1天喝无糖饮料不能超9罐?阿斯巴甜被列为2B类致癌物,世卫定调“
称,世界卫生组织旗下的跨政府机构国际癌症研究机构或将阿斯巴甜列为“对人体可能致癌”物质。由于阿斯巴甜应用于多款知名无糖饮料,该消息在消费者和行业内均引发关注。还引发了行业的关注,元气森林、奈雪的茶等国内饮料厂商纷纷撇清关系,而截至发稿,可口可乐、百事可乐两大饮料巨头并未发声。从A股市场反应来看,阿斯巴甜可能致癌的风波让生产其他代糖的企业,尤其是拥有天然代糖产品的企业获益,三元生物、莱茵生物等多家公司股价上涨。
对于阿斯巴甜致癌风波的影响,莱茵生物在7月6日的投资者关系记录表中披露,从公司角度来看,最直观感受就是近期客户询单量有所提升。公司一直坚信天然健康是未来的消费潮流与趋势,近期这个事件也提升了天然甜味剂在全球的认知及普及度,有可能成为天然甜味剂行业发展提速的重要契机。
三元生物7月10日披露的一份投资者关系记录表也提到阿斯巴甜风波的影响,该公司认为,该事件可能会引起消费者对人工甜味剂安全性 的普遍担忧,从而导致需求减少。消费者可能会更愿意接受植物提取 或发酵法生产的功能性甜味剂。阿斯巴甜是高倍甜味剂,价格便宜,市场规模比较大,是甜味剂市场的重要成员。从经济性和安全性角度考虑,下游企业可以选择三 氯蔗糖、优质甜菊糖来替代阿斯巴甜。其中,三氯蔗糖仍然是人工甜味剂。
三元生物还提到,从健康角度考虑,赤藓糖醇、木糖醇、麦芽糖醇和阿洛酮糖、 塔格糖这些更加优质的功能性甜味剂才是消费者的最佳选择。其中,木 糖醇的热量是蔗糖的60%,对血糖的影响不大,但产量受到玉米芯产量、 运输距离和秋天采集条件的限制,而且由木糖生产木糖醇是化工法且具有较高的环保要求。
东方证券研报认为,代糖需求长期向上趋势不改,更安全健康与更好口感是迭代趋势。虽然已有大量研究证明人工甜味剂的健康安全性,但部分消费者仍认为以甜菊糖苷、罗汉果甜苷、赤藓糖醇等天然甜味剂更加“绿色、天然”。
翟天昶认为,此次围绕阿斯巴甜安全性的讨论,对于企业来说有两方面的意义。一方面是警示督促相关企业更加规范地使用阿斯巴甜等食品添加剂,要在产品中使用经过严格论断的安全剂量,更不能违规使用添加剂,另一方面,从研发角度来看,有利于激励相关企业加快相对更加健康的代糖的研发工作,来更好的兼顾甜味和健康需求。