价格周报|本周猪价小幅下跌,已持续超两月低于15元每公斤
监测,供应方面,本周全国生猪交易均重继续下滑。气温升高,肥猪需求减少,养殖企业主动减重出栏,全国交易均重降低。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重122.18公斤,环比跌0.13%。需求方面,本周屠宰企业开工率环比微降。月初规模场出栏量稍减,屠宰企业收购难度仍存。同时随着天气转热,终端需求愈发疲软,屠宰企业鲜销不畅,开工率环比微降。本周国内生猪重点屠宰企业开工率降后窄幅震荡为主,平均开工率32.44%,环比下跌0.83个百分点。预测,下周,供应方面,当前生猪市场中,散户行情变动较小,多稳价出栏。而规模集团变动较为频繁,对降价仍然抵触,但受制于需求,持续缩量提涨的可能性亦有限,因此生猪供应量处于动态平衡状态。需求方面,未来一周利好猪肉市场走货的因素仍然有限,天气炎热,猪肉消费缓慢,屠宰企业订单难涨,屠宰量不乏继续弱稳可能。综合来看,预计未来一周生猪行情或继续震荡,或呈先降后涨再微跌的走势,价格运行区间或在14.16-14.40元/公斤。