称，据监测，1月30日～2月3日当周，全国平均猪粮比价为4.96∶1，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。国家发展改革委将会同有关部门启动中央冻猪肉储备收储工作，并指导各地同步收储。2月10日，农业农村部召开畜牧兽医工作部署会，会议要求，确保生猪等重要畜产品安全供给，继续完善和用好生猪产能调控，扩大肉牛肉羊生产，提升奶业竞争力。预测，供应方面，生猪养殖单位有一定抗跌心态，猪价连续下滑时或产生抗跌惜售心理，下周生猪出栏量或保持动态平稳，无明显增多减少迹象。需求方面，宰量已陆续恢复至常规水平，市场对高价白条的接受能力有限，猪价上涨后肉价不涨反降，在一定程度上制约生猪价格上涨空间，或与供应端形成博弈之势。综合来看，未来一周生猪行情或主线稳定，期间频繁小幅波动。