如何选择育肥牛的出栏时间和出售方法？

　　（1）出栏最适期一般来说，以高档肉生产技术饲养的牛，肌内脂肪含量直线个月龄为较合适的出栏时间。但饲养者的技术水平、饲料费用等随市场波动的因素也应该综合考虑，在牛价下降、收入减少时出售体重小一些的牛；相反牛价上升时，出售体重大的。

　　（2）出售方法的选择现在普遍的方法是按牛的活重卖给肉牛商。但如果育肥效果好，出肉率高，就应该按出肉率和副产品价格区分进行结算比较合算。另外也可以发展以畜一宰一消为主体的高档肉生产模式，饲养者可以把高档肉直接卖到高档肉专卖店，开创自己的牌子。

　　养牛人该如何找销路？有什么好的办法？

　　不得不说牛肉价格的居高不下，而且还在稳定上涨，很多人都打起了养殖牛的注意。如果自己以前养过牛对于大概的一些销路应该知道了解一些。先说销路吧，后面再说说养牛的风险。我自己也在养牛，养的是本地小黄牛，对于养牛方面的一些事知道一些。

　　如果是在农村养牛的话，销路主要就是牛贩子上门收购。如果你自己对于牛比较了解的话可以这样卖，一般不会亏多少，现在卖牛很多都是估价的，就是双方看一下然后说个价格，双方接受就可以了，这样卖牛的话，你必须要会看，一头牛杀多少肉，卖多少钱。这样自己才不会亏。农村的散养户基本上是这种方式。

　　不过现在慢慢的卖这种方式也不行了，现在很多养牛的都把牛牵到交易市场，不过对于农村地区不太方便，特别是我们南方山区这里，一个县就只有几个交易市场，交通不便，加上运费还要给交易市场交钱自己划不来。但是这样的方式比在家牛贩子上门靠谱一点，不至于亏的太多。

　　要说赚钱多那肯定是自杀自卖，不过在农村的话劝你还是不要这样，只有年底还可以。我的模式就是这样，因为我的规模不大，也不主要是养牛的，年底的时候自己杀了，现杀现卖，确实比卖给别人赚的多点，但是很辛苦很累，农村的话最好是先找好了买主，然后再杀。我一般是买主差不多加起来定了有两三百斤了我就杀一头牛，然后叫他们过来，不方便的话给他带过去。这样的话一头牛可以多赚一两千。

　　还有现在网络这么发达，在网上销售也可以，但是就是前期很难，没有人来买。

　　目前来说养牛如果是担心销路的话，那你就不用担心了，现在的牛根本不用担心市场。有牛就卖的出去，现在牛肉价格稳定上涨中，活牛价格也是一路上涨。我们去年腊月在交易市场如果过称的线块一斤了。而且还是无牛可买。

　　现在养牛担心的不是销路，而是成本。现在一头小牛犊的价格基本上要四五千以上，稍微大一点的就要五六千了，加上牧草粮食，药钱。一头牛一天的成本要十五块左右。自己算一下养牛的话要多少成本。

　　养牛成本高，投资需谨慎。

　　准备回老家养牛，销路这一块该怎么解决？

　　如果你只是个养牛专业户，就那么一点牛，销售不需要你操心，要把精力放在把牛高效养好上，卖牛就让牛经纪去操心，这就是常说的术业有专攻，不要去想跨界打劫的事。但是对于非牛主产区的养殖户来讲，收购的牛贩子就会少很多，且价格不太理想养殖户也不愿意卖，这个就比较让人头疼。这部分地区的养殖户就需要外出多方打听，最重要的是要做好自己养殖场的问题，注重品质很重要，场家的诚信度和品种的质量。只要你规模大，品质好，让后可以想政府合作，申请补贴性政策。那么你的销路就不是问题。

　　直接宰杀卖肉。这样的方式是最大程度实现了活牛价值的最大化，通过这样的方式可以使原来市场上价值10000元价格的活牛变成13000-15000元的价值。收益率会大大增加。现在的牛根本不用担心市场。有牛就卖的出去，现在牛肉价格稳定上涨中，活牛价格也是一路上涨。我们去年腊月在交易市场如果过称的线块一斤了。而且还是无牛可买。

　　牛贩子们会多方打听，他们就会找到你，他们的信息量会比养殖户要灵通的多。他们会提前了解你的情况，他们会算出牛出栏的时间，时间到了，他们就自动登上门了。相信有很多人尤其是散养户，卖牛的时候也是卖给了周边的养殖户，他们想要扩大养殖规模，选择本地养的牛，既不用做应激管理，又比较知根知底，他们也愿意在本地选择买牛。

　　目前来说养殖也发展趋势就是信息化、科学养殖，这两个都缺一不可，科学养殖能让牛健康生长更快，保障收益，信息化能让养牛通过信息化买牛成功，卖牛赚钱。

　　家里养了十几头牛收入一般，如何把生意做大？

　　现在养一头牛的利润大概是五六千块左右，不过不同的养殖模式利润也有所不同，正常情况十多头牛去掉自己的生活成本以及水电费之类的，可能也就是五六万一年这样，收入的确很一般。想如何把生意做大，或者可以通过这两种方式。

　　1、自繁自育

　　如果是养殖多头公牛的话，一年也就是五六万块利润，要是你再偷懒一些，还是买现在的饲料，那利润就更加低了，可能只有三四万一年了。

　　想提高利润大概有两种方向，首先一种就是提高单头牛的利润。如今养殖公牛利润基本见顶了，必须要转移想法，比如从养公牛就成养母牛，甚至后面发展到自繁自育。

　　小规模养殖育肥牛，一年就是挣个五六万块，还要扣掉日常生活，很难再拿得出资金去扩大规模的，可能你养一年是10多头牛，三五年后也是一样的规模，这样下去肯定是不行的，所以老王认为必须要转变观念，选择养殖母牛。

　　养殖母牛可以增加牛犊的数量，如果是公牛的话可以卖掉回笼资金，要是母牛就继续养殖，这样三五年之后你的养殖规模可能会翻倍，后期牛越来越多，这收入自然越来越多了。

　　只不过刚开始几年会很难过，因为赚的钱者投入再生产了，很多人都会熬不住，这就需要大家好好想想自己行不行了。

　　2、贷款买牛

　　再者就是可以贷款买牛了，虽然这个办法一般情况下不建议，但是你不想办法转变，收入是提高不了的，如果当地有条件可以贷款的话，还是可以去尝试的。毕竟你已经有了多年养牛经验了，也不再是小白了，扩大规模养牛也是时候了，不至于扩大规模就会亏本。

　　当养牛规模扩大一倍的时候，赚的利润也能够翻倍，这还是挺不错的，建议大家可以去尝试。

　　总之，只有十多头牛，已经不满足现在的收入，那就需要做出改变了，自繁自育更加好一些，有条件的朋友可以去尝试的。

　　养肉牛要多久才可以卖

　　牛养多久可以出售主要看牛犊月龄的大小和品种。

　　比如西门塔尔牛一般10个月左右就可以出售，架子牛一般养殖4-5个月就可以出售。6月龄肉牛养殖10-12个月可以出售，12月龄牛养殖8-9个月可以出售，24月龄牛养殖5-6个月可以出售。

　　牛属于素食动物，食物范围比较广，最喜欢吃的食物是青草，偶尔还会吃一些绿色植物，比如水花生、玉米、水稻、小麦苗、红薯藤等。在养殖场内，还可以给牛喂养一些精饲料如蛋白质饲料、矿物质饲料等。

　　养牛场的选址工作也特别重要，在选择养牛场时要注意将其建立在地势较高、较为干燥的地方。一定要要远离城区、工厂等，这样既可与为牛提供一个安静的生长环境，还可以防止扰民。而且要合理规划养牛场，生产区与活动区必须保持一定距离。养牛场内一定要配备好消毒设施，防止病菌传播。

　　养殖时一般以牛苗为主，在购入牛苗的时候，如果舍内有老牛，就不可将其放在一起饲养。主要是防止牛苗携带病菌，一定要将牛苗消毒后单独饲养一段时间，大约2周左右，如果没有出现异常情况便可一起饲养。每年都要定期对牛进行驱虫工作，一般春秋季是寄生虫活动的高峰期。