服务业餐饮业股票有哪些

　　餐饮服务业概念股：

　　全聚德（002186）：

　　公司系经营“全聚德”烤鸭为代表的全鸭席系列菜品的百年老字号，采取高端连锁经营的发展模式，现拥有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”四个品牌，公司餐饮业务毛利率达64%。

　　湘鄂情（002306）：

　　公司的主营业务是提供融湘鄂情特色菜品与湘鄂情特色服务为一体的餐饮服务。主要面对中高端公务、商务兼顾家庭消费群体客户。公司经营模式为连锁经营，在北京、武汉、长沙、上海、深圳等全国各大中城市拥有“湘鄂情”品牌直营店14 家、加盟连锁店9 家，，公司主要以提供店面服务为主，

　　西安饮食（000721）：

　　公司是西北地区较大的餐饮企业，公司共计有西安饭庄、老孙家饭庄、西安烤鸭店等15家分公司，9家子公司，31家市内经营网点和3家社会化餐饮网点，其地理位置均处西安市黄金繁华地段，且多为百年历史的老店、大店、名店、特色店和“中华老字号”。

　　豫园商城（600655）：

　　公司是集黄金珠宝、餐饮、医药、工艺品、百货、食品、旅游、房地产、金融和进出口贸易等产业为一体，多元化发展的国内一流的综合性商业集团，行业地位非常突出。公司拥有控股100%子公司上海豫园南翔馒头店有限公司、控股100%子公司上海德兴惠民餐饮有限公司、控股100%子公司上海老城隍庙餐饮（集团）有限公司和控股100%子公司上海真真乔家栅餐饮有限公司。

　　华天酒店（000428）：

　　公司拥有控股51%的子公司“湖南华天湘菜产业发展股份有限公司”是由湖南华天大酒店股份有限公司（上市公司）作为主发起人，，联合湖南省湘菜产业促进会及其省内知名民营餐饮企业共同成立的，。湖南华天湘菜产业发展股份有限公司立志打造“具有现代化的湘菜原辅料配料生产、加工、冷热链物流、销售一体化发展模式的世界一流企业”，打造中国湘菜原辅材料第一品牌。

　　ST百花（600721）：

　　公司拥有控股85%的子公司新疆百花村快餐连锁经营有限公司、控股75%的子公司新疆百花村餐饮发展有限公司与拥有30%股权的参股公司乌鲁木齐百花村海世界餐饮有限公司。

　　宝商集团（000796）：

　　宝商集团的主营业务以航空配餐、铁路配餐为主的餐饮服务业，经营业绩将受到航空运输业的影响。公司是我国西部商业门户，已建立起宝鸡、西安、兰州、西宁、银川、乌鲁木齐、成都和重庆八个连锁经营配送中心，覆盖了整个西部地区，基本形成了在周边和毗邻地区市场的品牌效应和规模优势。

　　谁来全聚德股票分析?

　　全聚德(002186)第三季度净利润同比增长56.52%

　　 本报讯（李静）被誉为中华餐饮第一股的中国全聚德(集团)股份有限公司（002186）昨日公布的三季报显示，第三季度净利润2805万元，同比增56.52%。前三季实现营业总收入7.7亿元，同比增13.74%；净利润6104.38万元，同比增9.48%。

　　 全聚德董秘唐颖昨日接受采访时表示，国际金融危机可能会对第四季的旅游业带来冲击，因此全聚德对全年的盈利期望值不是特别高。

　　 对于全年盈利状况，全聚德预计2008年归属母公司所有者的净利润比上年同期增长不超过10%。

　　 唐颖表示，全聚德前门店8月份的重张，对提升公司业绩起到巨大作用，因奥运会也受益匪浅。

　　 全聚德前门老店是全聚德餐饮集团主要的利润

　　下半年业绩亮丽

　　 三季度公司的业绩出现大幅度的提升，实现归属母公司所有者净利润2805万元，占前三季度净利润总和的42.26%。10月份，公司业绩再创历史新高，在配送中心业绩尚未统计的前提下已经实现营业收入5000多万。在未考虑前门店业绩的前提下，11月份的前10天公司业绩同比有两位数增长。当前全球金融风暴对企业的经营尚未产生明显冲击，但三大门店客源结构出现的变化值得跟踪，即旅行社团队客人出现明显下降，重大商务宴请有所减少。

　　 ●业绩增长看点多，直营门店增长潜力大

　　 全聚德新开直营门店的经营情况以及其他三大餐饮品牌的经营潜力挖掘是未来几年公司发展的主要看点。

　　 2008年新开门店的业绩贡献需要在2010年前后逐渐体现。而2007年前后开业的门店，如全聚德北京鸿坤店、长春店、西翠路店、重庆店、丰泽园学院路店等门店将逐渐成熟，在2009年为公司业绩稳定增长提供保证。由于2009年不确定因素增多，金融危机对公司的潜在影响开始出现，预计公司2009年的扩张策略可能适度放缓。

　　 2006-2007年新开门店逐渐成熟将确保公司2009年业绩的适度增长。

　　 ●前门店新张后的业绩表现远超预期

　　 前门店重张3个月来的营业情况远远超过预期，日均营业额基本在40万左右，最低日均不低于30万，10月份最高日均营业额创历史最高达到106万，10月份日均营业额创历史最高记录达到60万/天，就11月份前10天的经营业绩来看，日均营业额保持在45万的良好水平。

　　 ●盈利预测及投资建议

　　 我们预计公司2008年实现营业收入约10.54亿元，实现每股收益0.55元。公司目前的市盈率在35倍左右，高于餐饮/旅游板块平均水平，考虑到全聚德极其强大的品牌价值、多处位于黄金地段的直营店自有物业以及自身良好的成长前景，我们给予持有的评级。

　　 ●风险提示

　　 从全聚德品牌目前的市场拓展情况看，北方地区明显好过南方地区，内陆城市则好过沿海城市。全聚德新开门店一般需要1-2年的市场培育期来提高店面的知名度、引导目标客户群体、培育稳定的客户群以及磨合企业内部管理。同时一次性投入和开办费也使得新开门店在开业1-2年时间内难以贡献太多利润。

　　【2008年中期概况】

　　┌────────────┬─────┬─────┬───┬──────┐

　　｜项目名称 ｜营业收入 ｜营业利润 ｜毛利率｜占主营业务 ｜

　　｜ ｜(万元) ｜(万元) ｜ (%) ｜收入比例(%) ｜

　　├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤

　　｜餐饮(行业) ｜ 34756.3｜ 22146.6｜ 63.72｜ 74.05｜

　　｜商品销售(行业) ｜ 11855.4｜ 3042.2｜ 25.66｜ 25.26｜

　　｜合计(行业) ｜ 46611.7｜ 25188.8｜ 54.04｜ 99.31｜

　　├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤

　　｜北京(地区) ｜ 44159.9｜- ｜- ｜ 94.09｜

　　｜上海(地区) ｜ 846.7｜- ｜- ｜ 1.80｜

　　｜重庆(地区) ｜ 586.3｜- ｜- ｜ 1.25｜

　　｜长春(地区) ｜ 934.3｜- ｜- ｜ 1.99｜

　　｜哈尔滨(地区) ｜ 84.5｜- ｜- ｜ 0.18｜

　　｜合计(地区) ｜ 46611.7｜- ｜- ｜ 99.31｜

　　└────────────┴─────┴─────┴───┴──────┘

　　┌─────────┬─────┬─────┬─────┬─────┐

　　｜每股指标(单位) ｜2008-09-30｜2008-06-30｜2008-03-31｜2007-12-31｜

　　├─────────┼─────┼─────┼─────┼─────┤

　　｜每股收益(元) ｜0.4312 ｜0.2331 ｜0.1226 ｜0.5925 ｜

　　｜每股收益扣除(元) ｜0.4440 ｜0.2351 ｜0.1200 ｜0.4974 ｜

　　｜每股净资产(元) ｜4.8100 ｜4.6100 ｜4.8605 ｜4.7379 ｜

　　｜调整后每 ｜ ｜ ｜ ｜ ｜

　　｜股净资产(元) ｜- ｜- ｜- ｜- ｜

　　｜净资产收益率(%) ｜8.9600 ｜5.0500 ｜2.5200 ｜9.5900 ｜

　　｜每股资本公积金(元)｜2.6533 ｜2.6533 ｜2.6512 ｜2.6512 ｜

　　｜每股未分配利润(元)｜0.8585 ｜0.6604 ｜0.9099 ｜0.7873 ｜

　　｜主营业务收入(万元)｜76978.21 ｜46934.62 ｜23279.02 ｜91661.63 ｜

　　｜主营业务利润(万元)｜- ｜- ｜- ｜- ｜

　　｜投资收益(万元) ｜728.12 ｜507.50 ｜200.27 ｜760.78 ｜

　　｜净利润(万元) ｜6104.38 ｜3299.31 ｜1735.16 ｜6432.00 ｜

　　└─────────┴─────┴─────┴─────┴─────┘

　　仲景食品股票股票行情

　　复盘美国和日本股市的消费品赛道，会发现当中有一个特别明显的特征就是长牛股的股票特别多，耳熟能详的麦当劳、墨式烧烤、龟甲万等等，中国作为一个拥有着比美国和日本更加庞大的消费内需的国家而言，消费市场自然拥有着更庞大的发展空间，进而使多数消费企业有机会成长为巨头。因为在调味品领域的首创是香菇酱，在面对这个从始至终都秉持着让健康有滋有味使命的仲景食品，能否也拥有与此相同的投资机会？我们一起来分析。

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　　一、从公司角度来看

　　公司介绍：公司变更登记前是南阳张仲景植物萃取有限责任公司，经过二十年左右时间的发展，成为国内采用超临界CO2 萃取技术生产调味配料的其中一个主要生产商，所以它是一家集研发、生产、销售为一体的调味品公司。公司的主要产品为仲景香菇酱、劲道牛肉酱、仲景特色调味油、辣辣队新鲜辣椒酱、仲景火锅用料、仲景花椒系列配料、仲景辣椒系列配料。

　　分析完了公司的基础情况，接下来分析一下公司的长处。

　　亮点一：多年沉淀，业内领先，打造调味料和调味品双轮驱动模式

　　自从公司成立开始，调味配料的研发、生产和销售一直都没有停止过脚步，公司于2005年开始潜心经营香辛料超临界CO2 萃取的调味配料业务，并成为国内超临界萃取调味配料的先行者，拥有的核心技术如下：分子蒸馏、风味指标数据化、风味定量调配等；2008 年公司首先将香菇酱品类创立了出来，随后形成了仲景香菇酱系列产品，接下来就对调味食品业务开始发展了，然而香菇酱和普通调味品这两者的区别就是，香菇的特点就有高蛋白、低脂肪、零胆固醇、多膳食纤维等，香菇可以说是健康类食材，在生活水平不断提高的局势之下，符合大众对健康的高度需求，可以说是有非常广阔的未来空间，

　　亮点二：重视客户、重视创新，布局全国

　　地域口味也是限制到了调味品和调味酱，但公司并未选择止步，销售地区除了原有的华中、华东、华北为主的区域外，向全国市场进军。对原有区域、下沉渠道精耕渠道，增加终端网点；对新兴区域，加强招商布局，建立销售办事处。

　　同时，公司相当的重视新市场以及新产品调研，同时也会重视到客户和消费者需求，非常迅速的建立了市场信息快速反馈机制，把市场信息和研发创新工作融合在一起，让公司开创的产品能够真正满足市场需求，产品真正能够做到面向全国。

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　　二、从行业角度来看

　　调味品行业其实是一个典型的顶级行业，因为调味品对于我们来说是一个必需品，所以它享有相当大的市场空间，是人人必须使用且还会再使用一辈子的产品。同时，调味品消费占家庭和餐饮企业的支出比重不大，这类产品的单价还很低，所以客户并未对产品涨价表现出很高的感知力，公司以此就能够增加销售收入。另外，随着消费升级，公司能够通过品类的扩张和升级来增厚自己的利润，是个收益于经济发展的顶级行业，也不会受到经济周期的影响。

　　因此，行业的长牛特性决定了行业内的许多企业都将有较多机会，而作为业内具有领先技术，在以升级化、多元化、健康化发展的仲景食品，相信在这种发展状况下它的未来会有不同的场景。但是文章存在一些滞后性，想知道仲景食品未来行情是如何的话，直接点击链接，有专业的投顾帮你诊股，看下仲景食品估值是高估还是低估：【免费】测一测仲景食品现在是高估还是低估？

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　　一、从公司角度来看

　　公司介绍：南阳张仲景植物萃取有限责任公司是公司前身，接近二十年的发展历史，在国内采用超临界CO2 萃取技术生产调味配料的主要生产商里面，它成为了其中之一，是一家集研发、生产、销售为一体的调味品公司。公司的主要产品为仲景香菇酱、劲道牛肉酱、仲景特色调味油、辣辣队新鲜辣椒酱、仲景火锅用料、仲景花椒系列配料、仲景辣椒系列配料。

　　大家了解完了公司的概况，下面我们再来了解一下公司的一些优点。

　　亮点一：多年沉淀，业内领先，打造调味料和调味品双轮驱动模式

　　自公司成立以来，一直都在进行调味配料的研发、生产和销售，2005年，公司开始潜心经营香辛料超临界CO2 萃取的调味配料业务，成为了国内超临界萃取调味配料的先行者，而且还拥有分子蒸馏、风味指标数据化以及风味定量调配这几核心技术；2008 年开创了香菇酱品类，是第一个开创出来的公司，随后形成了仲景香菇酱系列产品，接下来就对调味食品业务开始发展了，而香菇酱和普通调味品的差异就是，香菇的特点就有高蛋白、低脂肪、零胆固醇、多膳食纤维等，属于健康类食材，在生活水平不断提高的局势之下，也是满足了大众对健康的高度需求，未来的空间也相当地广阔，

　　亮点二：重视客户、重视创新，布局全国

　　调味品和调味酱还是有着一定的地域口味限制，不过公司还是选择继续前进，而是在原有的华中、华东、华北为主的销售区域外，向全国市场进军。对现有区域，纵向扩张渠道深层次探究，增多终端网点；对新兴区域，加强招商布局，建立销售办事处。

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　　二、从行业角度来看

　　调味品行业其实是一个典型的顶级行业，因为调味品对于我们来说是一个必需品，所享有的市场空间也非常大，除了是人人必须使用之外还是终生使用的产品。同时，调味品消费占家庭和餐饮企业的支出比重不大，有着极低的产品单价，因此当产品涨价了，客户的感知力并不高，公司可以通过这种特殊现象来不断增加销售收入。另外，随着消费升级，公司对品类进行扩张和升级就可以增加利润，这个行业的经济发展获得的收益不会受到经济周期的影响，这很顶级。

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　　亮点一：多年沉淀，业内领先，打造调味料和调味品双轮驱动模式

　　自从公司成立以来，一直坚持进行调味配料的研发、生产和销售，公司于2005年开始潜心经营香辛料超临界CO2 萃取的调味配料业务，并且成为了国内超临界萃取调味配料的先驱者，分子蒸馏、风味指标数据化、风味定量调配等都是它拥有的核心技术；在2008年的时候公司首创香菇酱品类，后面逐渐形成仲景香菇酱系列产品，调味食品业务也开始发展了。而香菇酱和普通调味品的差异就是，香菇的特点就有高蛋白、低脂肪、零胆固醇、多膳食纤维等，它是健康类食材，在如今我们的生活水平日益提升的背景之下，满足了大众对健康的高度需求，有着广阔的未来空间，

　　亮点二：重视客户、重视创新，布局全国

　　调味品和调味酱还是会有一些地域口味的限制在其中的，不过公司并非望而却步，原来的销售区域以华中、华东、华北为主，现在这基础上，向全国市场进军。对原有区域、下沉渠道精耕渠道，增加终端网点；对新兴区域，加强招商布局，建立销售办事处。

　　与此同时，公司非常重视新市场和新产品调研，重视客户和消费者需求，将市场信息快速反馈机制快速的建立了起来，把市场信息和研发创新工作融合在一起，保证公司的研发创新能够真正符合市场需求、公司产品真正能够走向全国。

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　　调味品行业其实是一个典型的顶级行业，因为调味品对于我们来说是一个必需品，也是有着无比大的市场空间，这是一个人人必须使用且也会终生使用的产品。同时，调味品消费占家庭和餐饮企业的支出比重不大，产品单价极低，所以客户对产品涨价的反应并不明显，公司的销售收入因此会有很大的提升。另外，随着消费升级，通过品类的扩张和升级，公司可以增加自己的利润，是个收益于经济发展的顶级行业，也不会受到经济周期的影响。

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　　酒店股票有哪些龙头股？

　　华天酒店、东方宾馆、首旅酒店、号百控股、锦江股份、金陵饭店等，仅供参考。