广东省茂名市市场监管局关于7批次食品不合格情况的通告
9月26日,广东省茂名市市场监督管理局网站发布关于7批次食品不合格情况的通告。通告称,2022年8月份该局组织对全市范围生产、流通市场经营的速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及其相关制品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点及餐饮食品等13大类食品进行监督抽检。此次抽检共170批次,已检验170批次,163批次符合检验项目要求,7批次不符合检验项目要求。
一、4批次餐饮食品不合格
1、茂名市茂南区皇潮牛庄餐饮有限公司使用的“餐饮具”检出大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐具》要求,检验结论为不合格。检验机构为茂名市食品药品检验所。
2、茂名市茂南区深海美食店使用的“餐饮具”检出大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐具》要求,检验结论为不合格。检验机构为茂名市食品药品检验所。
3、高州市食也餐饮管理有限公司经营的“三文鱼刺身”检出大肠菌群项目不符合GB 10136-2015《食品安全国家标准 动物性水产制品》要求,检验结论为不合格。检验机构为茂名市食品药品检验所。
4、高州市食也餐饮管理有限公司经营的“章红鱼刺身”检出大肠菌群项目不符合GB 10136-2015《食品安全国家标准 动物性水产制品》要求,检验结论为不合格。检验机构为茂名市食品药品检验所。
二、3批次糕点不合格
1、化州市同庆南方食品厂生产的“哈密瓜广式月饼”/盒,生产日期:2022-07-31)检出霉菌项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求,检验结论为不合格。检验机构为茂名市食品药品检验所。
2、高州市利民食品厂生产的“草莓味月饼”/封,生产日期:2022-08-03)检出酸价项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求,检验结论为不合格。检验机构为茂名市食品药品检验所。
3、广东常威食品有限公司生产的“椰蓉月饼”检出,菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求, 检验结论为不合格。检验机构为茂名市食品药品检验所。
茂名市市场监督管理局已要求辖区内市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;并要求经营单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。以此督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县食品监督管理部门按规定公开,有关信息可在茂名市相关市、县食品监督管理部门网站上查询。
抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标购进日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类公告号公告日期任务广东/省抽茂名市食品药品检验所SC422高州市利民食品厂高州市荷花镇府前二街32号高州市利民食品厂高州市利民食品厂草莓味月饼500克/封利益民2022-08-03酸价6.0mg/g≤5mg/g糕点
广东/省抽茂名市食品药品检验所SC533广东常威食品有限公司广东省茂名市电白区旦场镇人民西路广东常威食品有限公司广东常威食品有限公司椰蓉月饼600克/盒常威2022-08-06菌落总数3.1×10⁴,3.9×10⁴,3.3×10⁴,2.9×10⁴,2.8×10⁴CFU/gn=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g糕点
广东/省抽茂名市食品药品检验所
抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标加工日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类公告号公告日期任务广东/省抽茂名市食品药品检验所SC102//茂名市茂南区深海美食店茂名市茂南区深海美食店餐饮具散装/2022-07-29大肠菌群检出/50cm²不得检出/50cm²餐饮食品
广东/省抽茂名市食品药品检验所SC103//高州市食也餐饮管理有限公司高州市食也餐饮管理有限公司三文鱼刺身散装/2022-07-26大肠菌群250,<10,35,110,30CFU/gn=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g餐饮食品
广东/省抽茂名市食品药品检验所SC114//高州市食也餐饮管理有限公司高州市食也餐饮管理有限公司章红鱼刺身散装/2022-07-26大肠菌群520,300,1000,180,410CFU/gn=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g餐饮食品
广东/省抽茂名市食品药品检验所
合格食品信息.xlsx