五星酒店什么部门升职快(酒店晋升最快的部门)
酒店什么部门最有潜力?
酒店发展部最有潜力。
入住随便哪家酒店,前台工作人员都会微笑着为你办理入住手续,客房部清洁员每日会把你的房间打扫得井井有条,餐厅服务生会殷勤地为你端上餐点……我们对酒店行业从业人员的印象,很大程度上就是由这些在酒店里工作的服务人员构成的,然而在这个行业工作的,还有许多你平时见不到的人。
你来上海出差旅游时或许入住过洲际酒店集团旗下的酒店,但你不一定知道,洲际酒店在上海的6400名员工中,大约有500人不在酒店里工作;在这群人之中,有一个鲜为外行注意的群体,那就是发展部。
从一块有待开发的空地到一座富丽堂皇的酒店,酒店发展部门可以说扮演的是“桥头堡”角色——发现有酒店发展潜力的地块,谈妥合作协议,督促项目落地,直到酒店顺利开张。酒店营收受到季节、气候和经济环境影响较大,对于酒店管理集团来说,要确保盈利增长最稳妥的方法就是开更多的酒店,更准确地说是为业主管理更多的酒店。这个任务就主要靠发展部来突破。
在发展部门工作,具体是做什么的?绝大多数洲际品牌酒店采用的是管理经营模式,即集团指派总经理负责招聘酒店团队,全权负责酒店的日常运作,为业主管理酒店,因此发展部门的客户,大多为有意向投资酒店的地产开发商。“当我们的客户有一块地的时候,他们会考虑这个酒店要做成怎样。有些开发商会借助外部力量,找我之前工作过的那种顾问公司帮他进行品牌定位,然后顾问公司会去协助联系酒店品牌。也有一些比较有经验的地产开发公司不会去找第三方顾问,而是直接联系我们品牌方。”
去五星级酒店实习,去哪个部门比较好?怎样努力晋升的空间比较大?
看了上面2位的回答,我可以说销售部,公关部是不会要实习生的。除非你有背景。
基本实习生有3种选择就是前厅部,餐饮部和客房部。。。客房部可以先排除了,当然如果你喜欢的话也可以申请去。前厅部分为礼宾部,前台,行政楼,商务中心和总机。
餐饮部的实习生基本没有固定的地方给你实习,基本哪里缺人了就顶哪里。
当时我实习是在某酒店前台,所以我还是比较推荐前台的。行政楼也可以,但是行政楼的实习生一般是做管家,接触不到opera,等于是和在做餐饮部的一样。礼宾部的话是可想而知的,但是如果是女生的话就可以忽略这个部门。商务中心就是给客人用用电脑,订订火车票,机票的地方(但是有些酒店是在礼宾部订的)。总机就是接酒店内外的电话,并且给客人解决问题的地方。
说到晋升空间,其实看个人努力和机遇。没有必然的哪个部门肯定升得快。
最后祝LZ早日成功咯,实习是个很苦的过程,能坚持下来,就能成功~
大家来说说酒店哪个部门升职相对最快!!??
个人觉得餐饮部的机会相对多些。毕竟其他部门真正跟客人接触的时间较短,甚至不接触,反而餐饮部的人员从头到尾都是面对面的与客人交流,锻炼的机会就会更多。