2022年9月5日，青海省市场监督管理局网站发布关于食品安全抽检信息的通告。据通告，近期，青海省市场监管局在组织开展的2022年省级食品安全监督抽检任务中，抽检豆制品5批次，经检验全部合格。

　　抽检依据

　　豆制品抽检依据《食品安全国家标准 食品中线）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、《食品安全国家标准 豆制品》、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》等标准要求。

　　检验项目

　　1.发酵性豆制品检验项目包括黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、甜蜜素、铝的残留量、大肠菌群、金黄色葡萄球菌。

　　2.非发酵性豆制品检验项目包括铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、丙酸及其钠盐、钙盐、糖精钠、三氯蔗糖、铝的残留量。

　　3.非发酵性豆制品检验项目包括蛋白质、铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、铝的残留量。

　　豆制品监督抽检食品合格信息

　　序号

　　抽样编号

　　标称生产企业名称

　　标称生产企业地址

　　被抽样单位名称

　　被抽样单位地址

　　被抽样单位省份

　　食品名称

　　规格型号

　　生产日期/批号

　　分类

　　公告号

　　公告日期

　　任务备注

　　1

　　SC70

　　许昌天恩食品有限责任公司

　　许昌市东城区祖师办事处将官池社区

　　门源县浩门大润发发到家生活超市

　　门源县浩门镇大十字旭红广场B1层

　　青海

　　豆皮

　　120克/袋

　　2022/4/12

　　豆制品

　　〔2022〕年第18号

　　2022.08.26

　　青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检

　　青海省产品质量检验检测院

　　2

　　SC84

　　北京市宝金龙食品有限公司

　　河北省衡水市阜城县经济开发区西区

　　门源润惠商贸有限公司

　　青海省海北州门源县浩门镇御馨花都A区花都步行街地下室

　　青海

　　大块腐乳

　　340g/瓶

　　2022/4/17

　　豆制品

　　〔2022〕年第18号

　　2022.08.26

　　青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检

　　青海省产品质量检验检测院

　　3

　　SC85

　　许昌中禾实业股份有限公司

　　许昌市东城区许由路与学院路交叉口向南100米路东

　　门源润惠商贸有限公司

　　青海省海北州门源县浩门镇御馨花都A区花都步行街地下室

　　青海

　　腐竹

　　200克/袋

　　2022/2/19

　　豆制品

　　〔2022〕年第18号

　　2022.08.26

　　青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检

　　青海省产品质量检验检测院

　　4

　　SC26

　　广西桂林云峰食品有限公司

　　兴安县海螺路一巷3号

　　格尔木宜惠购商贸有限公司

　　青海省海西州格尔木市察尔汗中路33号盐湖三小区14号楼

　　青海

　　剁椒腐乳

　　260g/瓶

　　2022/5/10

　　豆制品

　　〔2022〕年第18号

　　2022.08.26

　　青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检

　　青海省产品质量检验检测院

　　5

　　SC27

　　河南省淇普食品有限公司

　　河南省安阳市内黄县二安镇铁炉胡村

　　格尔木宜惠购商贸有限公司

　　青海省海西州格尔木市察尔汗中路33号盐湖三小区14号楼

　　青海

　　腐竹

　　300克/袋

　　2022/6/7

　　豆制品

　　〔2022〕年第18号

　　2022.08.26

　　青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检

　　青海省产品质量检验检测院