为丰富辖区青少年健康饮食知识，提升食品安全意识，近日，锁金村街道锁一社区新时代文明实践站邀请驻区单位江苏省生产力促进中心理化测试服务中心的程喆老师，为辖区30余名青少年开展食品安全科普宣传活动。

　　程老师从青少年喜欢吃的零食切入，向青少年们介绍了食品的营养成分表。通过自带的小零食，介绍不同食品的配料表，指导青少年们如何通过配料表确定食品的营养成分，又通过检测试剂设备，指导同学们利用试剂，检测食品成分。青少年们积极与程老师互动交流，分享自己对于健康饮食看法和观点，现场气氛活跃。

　　本次活动以加强青少年食品安全知识为出发点，努力培养青少年健康饮食习惯，激发他们对食品科学知识的兴趣。接下来，锁一社区新时代文明实践站将继续推进科普教育工作走深走实，为辖区青少年带来更多形式、主题丰富的优质科普活动。

　　审核：张琪