今夏福州“雪糕刺客”难觅踪迹 平价回归“C位”
2022年,有雪糕界爱马仕之称的钟薛高一根卖到了66元,甚至登上电商平台销量排行榜冠军。而当
曾经高攀不起的品牌走上亲民路线,受到了不少消费者的欢迎。家住鼓楼区白龙社区的市民秀女士习惯线上采购,今年看到钟薛高推出15元2支的优惠活动后,果断下单,今年的价格还可以接受,就买来尝一尝,看看到底有什么不一样。
明码标价拔刺
让刺客无处遁形
雪糕刺客的逐渐隐退,既是消费者用脚投票的市场选择,也得益于一年来福州市场监管部门的拔刺行动。
25日上午,在福州杨桥中学附近的一家社区小店内,
家住晋安区茶园街道的00后小吴告诉
去年7月1日起,国家市场监管总局发布的《明码标价和禁止价格欺诈规定》正式施行,明确经营者应当以显著方式进行明码标价。经过福州市场监管部门一年来执法宣传,福州各个便利店、超市的标价开始变得醒目,雪糕刺客的潜伏空间被极大压缩了。
中,
目前,福州有一定规模的超市店铺标价比较规范,不规范的主要是一些街边小店,经营品种多而杂,排列无序,难以做到一货一签。市市场监管综合执法支队副支队长钟志杰说,在加强日常执法中,他们也建议商家把无法一货一签的雪糕等商品,用价格表、价格牌等形式实行明码标价。
挖掘文化情怀
走好升级之路
当消费环境变得更为公开透明,高价光环慢慢消退,福州雪糕的升级之路才刚开始。结合不同消费场景、不同消费人群,围绕文化、情怀等关键词,福州正在打出雪糕消费的升级牌。
对于热爱旅游的90后林女士而言,每到一处,买上一支独具地方特色的文创雪糕,在地标式景点前留下一张珍贵合影,成了一种独到的打卡方式。打开手机,烟台山文创雪糕、三坊七巷文创雪糕……一支支创意十足的雪糕记录了她的福州足迹。
她向
近年来,闽越水镇、长乐猴屿乡等福州多个景点纷纷推出特色文创雪糕,在游客们看来,特色、实惠、好吃是决定是否主动推荐地方文创雪糕的三个标准。
卖雪糕,有的挖文化,也有的叙情怀。不久前,在闽江之心举办的清新福建·美好生活促消费系列活动现场,花艺、非遗、饮品各类摊位琳琅满目。要问现场最热闹的摊位是哪一个?一元一支的福州老冰棒摊位算上一个。
吹着江风,赏着夜景,再吃一口解渴的老冰棒,味蕾间的童年记忆再次被勾起。有一些老牌子,我从小吃到大,里头有童年的味道。在江边散步的严女士说。
在福州做了十几年冰棒批发生意的赵女士告诉