用料

　　羊排1000g，青萝卜250g，胡萝卜80g，姜30g，葱30g，花椒5粒，料酒30g，盐15g，白胡椒粉0.5g，清水1500g

　　清汤炖羊排的做法

　　羊排1000g：此食谱的羊排我选用的是羊排骨

　　煮一锅水，水滚后放入羊排汆烫至变色即可捞出

　　将烫好的羊排放入电压力锅内胆中

　　加入清水1500g

　　放入电压力锅