青海省市场监管局：干黄酱等29批次调味品抽检合格
2022年9月5日，青海省市场监督管理局网站发布关于食品安全抽检信息的通告。据通告，近期，青海省市场监管局在组织开展的2022年省级食品安全监督抽检任务中，抽检了调味品29批次，经检验全部合格。
抽检依据
调味品抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、《食品安全国家标准 食品中线）、《食品安全国家标准 食品污染物限量》、《食品安全国家标准 食醋》、《酿造酱油》、《酿造食醋》、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准要求。
检验项目
1.酱油检验项目包括氨基酸态氮、全氮、铵盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、菌落总数、大肠菌群。
2.食醋检验项目包括总酸、不挥发酸、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、菌落总数。
3.调味料酒检验项目包括氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、甜蜜素、三氯蔗糖。
4.火锅底料、麻辣烫底料检验项目包括铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐。
5.酿造酱检验项目包括氨基酸态氮、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、大肠菌群。
6.味精检验项目包括谷氨酸钠、铅。
7.蚝油、虾油、鱼露检验项目包括氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、菌落总数、大肠菌群。
8.鸡粉、鸡精调味料检验项目包括谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群。
调味品监督抽检食品合格信息
序号
抽样编号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
被抽样单位省份
食品名称
规格型号
生产日期/批号
分类
公告号
公告日期
任务备注
1
SC38
任丘市仁和食品有限公司
任丘市苟各庄镇王各庄村南
西宁市城北区焱筱生鲜超市
青海省西宁市城北区生物科技产业园纬三路2-10号商铺
青海
干黄酱
180g/袋
2022/3/7
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
2
SC39
佛山市海天调味食品有限公司
广东省佛山市高明区沧江工业园东园
西宁市城北区焱筱生鲜超市
青海省西宁市城北区生物科技产业园纬三路2-10号商铺
青海
黄豆酱
340g/瓶
2022/5/21
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
3
SC43
郑州小二黑食品有限公司
河南省郑州市新郑市薛店镇
门源县浩门好家乡生鲜超市
门源回族自治县浩门镇外环北路花都15号楼负一楼
青海
黄豆酱油
300mL/袋
2022/5/18
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
4
SC44
佛山市海天调味食品有限公司
广东省佛山市高明区沧江工业园东园
门源县浩门好家乡生鲜超市
门源回族自治县浩门镇外环北路花都15号楼负一楼
青海
生抽酱油
350mL/袋
2022/4/28
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
5
SC92
济南欣和食品有限公司
济南市长清区经济开发区
海晏徐记爱生活生鲜超市
海晏县三角城镇315国道与同宝路丁字路口东北角3号
青海
葱伴侣甜面酱
180g/袋
2022/4/15
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
6
SC22
佛山市海天调味品有限公司
江苏省宿迁市宿迁经济技术开发区苏州路889号E区
海晏利佳生鲜超市
海晏县和平路印象海晏
青海
海天上等蚝油
260克/瓶
2022/4/23
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
7
SC57
郑州小二黑食品有限公司
河南省郑州市新郑市薛店镇
格尔木全家福商贸有限公司
格尔木市八一中路50号
青海
黄豆酱油
300mL/袋
2022/5/18
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
8
SC58
山西紫林醋业股份有限公司
山西省清徐县太茅路高花段550号
格尔木全家福商贸有限公司
格尔木市八一中路50号
青海
紫林陈醋
300ml/袋
2022/3/22
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
9
SC59
山西紫林醋业股份有限公司
山西省清徐县太茅路高花段550号
格尔木全家福商贸有限公司
格尔木市八一中路50号
青海
紫林老陈醋
400ml/袋
2022/3/12
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
10
SC60
太原市宁化府益源庆天和醋业有限公司
山西省太原市小店区刘家堡王吴村
格尔木全家福商贸有限公司
格尔木市八一中路50号
青海
宁化府精酿老醋
300ml/袋
2022/6/17
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
11
SC61
成都扬名食品有限公司
成都市温江区成都海峡两岸科技产业开发园金马街道兴达路733号
格尔木全家福商贸有限公司
格尔木市八一中路50号
青海
名扬手工全型火锅底料
500克/袋
2022/3/17
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
12
SC62
四川厨丰食品有限公司
四川省仁寿县龙正工业集中区
格尔木全家福商贸有限公司
格尔木市八一中路50号
青海
臻鲜牛油火锅底料
300克/袋
2022/1/4
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
13
SC63
四川厨丰食品有限公司
四川省仁寿县龙正工业集中区
格尔木全家福商贸有限公司
格尔木市八一中路50号
青海
臻鲜牛油火锅底料
300克/袋
2022/4/11
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
14
SC71
重庆喜呷食品科技有限公司
重庆市江津区德感工业园区德园路8号
青海家家优鲜商贸有限公司
青海省海西州格尔木市八一中路18号西侧
青海
全型手工底料
500克
2021/4/5
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
15
SC72
成都扬名食品有限公司
成都市温江区成都海峡两岸科技产业开发园金马街道兴达路733号
青海家家优鲜商贸有限公司
青海省海西州格尔木市八一中路18号西侧
青海
清油火锅底料
500克/袋
2021/11/5
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
16
SC73
重庆美小渝食品有限公司
重庆市永川区农副产品及食品加工基地
青海家家优鲜商贸有限公司
青海省海西州格尔木市八一中路18号西侧
青海
居味鲜火锅底料
400g/袋
2021/11/1
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
17
SC74
四川省厨丰食品有限公司
四川省仁寿县龙镇工业集中区
青海家家优鲜商贸有限公司
青海省海西州格尔木市八一中路18号西侧
青海
小块装火锅底料
360克/袋
2021/11/4
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
18
SC75
苏州市合兴食品有限公司
江苏省汾湖高新技术产业开发区金家坝金莘路3099号
青海家家优鲜商贸有限公司
青海省海西州格尔木市八一中路18号西侧
青海
太太乐鸡精调味料
200克/袋
2022/1/19
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
19
SC85
北京忠和生物食品有限公司
河北省唐山市玉田县河北唐山国家农业科技园区二号路东侧六街北侧
格尔木冉冉蔬菜粮油店
青海省格尔木市光明路5号
青海
精制料酒
500ml/瓶
2022/2/25
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
20
SC87
济南欣和食品有限公司
济南市长清区经济开发区
格尔木市小付水产调料经营地
格尔木市光明路5号院内
青海
葱伴侣大酱
180g/袋
2022/5/20
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
21
SC11
济南欣昌食品有限公司
山东省章丘市明水经济开发区工业五路北首250200
格尔木百姓万家商贸有限公司
青海省海西州格尔木市八一中路41号
青海
6月香豆瓣酱
300g/盒
2022/5/24
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
22
SC12
千禾味业食品股份有限公司
四川省眉山市东坡区城南岷家渡
格尔木百姓万家商贸有限公司
青海省海西州格尔木市八一中路41号
青海
千禾零添加糯米料酒
500ml/瓶 酒精度:≥12%vol
2022/2/23
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
23
SC13
味好美食品有限公司
中国.湖北省武汉市汉阳区金色二路8号
格尔木百姓万家商贸有限公司
青海省海西州格尔木市八一中路41号
青海
鸡精调味料
420克/袋
2021/9/1
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
24
SC14
重庆喜呷食品科技有限公司
重庆市江津区德感工业园区德园路8号
格尔木百姓万家商贸有限公司
青海省海西州格尔木市八一中路41号
青海
全型手工底料
500克/袋
2021/4/5
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
25
SC15
莲花健康产业集团股份有限公司
河南省项城市莲花大道18号
格尔木百姓万家商贸有限公司
青海省海西州格尔木市八一中路41号
青海
味鲜
400克/袋
2020/7/30
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
26
SC17
佛山市海天调味食品有限公司
江苏省宿迁市宿迁经济技术开发区苏州路889号E区
格尔木百姓万家商贸有限公司
青海省海西州格尔木市八一中路41号
青海
海天上等蚝油
260克/瓶
2021/11/11
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
27
SC78
加加食品集团股份有限公司
湖南省宁乡经济技术开发区站前路
格尔木雁川商贸有限公司
青海省格尔木市铁路西区站前二路怡馨小区3-1-401
青海
加加特酿陈醋
800ml/瓶 总酸≥4.0g/100ml
2022/5/25
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
29
SC80
四川保宁醋有限公司
阆中市公园路63号
格尔木雁川商贸有限公司
青海省格尔木市铁路西区站前二路怡馨小区3-1-401
青海
保宁醋
800mL/瓶 总酸≥4.00g/100ml
2022/1/25
调味品
〔2022〕年第18号
2022.08.26
青海省市场监督管理局/2022年青海省本级监督抽检
青海省产品质量检验检测院
