创富案例:台北小站列车长—周伟
随着知名度的不断攀升。 台北小站情怀告别了最初窘迫时代,开始步入正轨。
2008年9月28日,湖南长沙南门口旁。周伟先生倾注一腔心血的 台北小站情怀再创辉煌,作为台北小站在大陆的中转地。在周伟炼狱般的矢志锻造下,2年的时间, 台北小站情怀厚积薄发,一飞冲天,在餐饮界刮起了一股股势不可挡的餐饮新风向。
台北小站情怀的装修十分有格调,店面的整体感觉犹如一个悠长隧道里一辆疾驰而至的火车即将出现在眼前。信号灯向每位顾客发出盛情的邀请,转身至店内,精致的铁架吊顶和精美的立体美食轨道壁画,配上原木色的车厢餐桌,鸣笛前进的火车头,高脚座椅,台湾标志性建筑101大夏。一看这架势,恍惚之间还以为是从长沙穿越到了台湾。细细品尝其特有的产品才会幡然醒悟为什么叫做台北小站
2010年,台北小站超主题火车文化席卷大陆,接连在全国各地开设加盟美食站点,目前已拥有数百家加盟站点,并且加盟势头日益强劲。将台湾特色美食与阿里山小火车完美融合的台北小站,以其全球首创的火车文化主题餐厅模式,确立了其在餐饮舞台的显赫地位,充分体现了其品牌内在的国际价值和无限前景。
产品是企业的灵魂,它的卖点更是企业的亮点,周伟明白,如果没有独一无二的卖点,整个创意和发展理论将无法成长,台北小站不仅在传承台湾文化的同时,更迎合了现代人渴求健康、追求原味的基础上推出了一个自然天成的绿色概念,在台北小站里,时下深受年轻人喜爱的台剧美食应有尽有,新品上市的速度紧跟着台湾市场的变动,越来越多的人不用远去台湾都能吃到最道地的台湾美食。它独特的口味与复古火车文化的就餐坏境,颠覆性的打破传统小吃的就餐理念。吸引众多的回头顾客。不管形式如何,有内容才是顾客最关心的。正是悟透了这一点, 周伟才将 台北小站情怀做的风生水起。2010年 台北小站情怀在全国的加盟店就已经达到数百家,其中不乏十几平方的外卖迷你店,也有超豪华五星级火车文化主题旗舰店。
台湾小吃能享誉世界,是与经历过从移垦到定居的剧烈社会变动的台湾人的博大与包容分不开的。而周伟现在在做的这些事相比之下就显得微不足道了周伟在最后缓缓的说道。将台北小站打造成台湾小吃全球加盟连锁第一品牌是我一直以来的心愿。
