1：去年下半年以来，我国粮食、肉蛋奶价格上涨的原因是什么

　　在全球商品交易市场上，玉米、小麦和大豆等粮食的价格迅速上扬，粮、蛋、肉的零售价格也在攀升，消费者花在食品上的开支明显增加。引发全球粮食价格上涨的原因有几个方面：一是经济发展使食品消费增加，二是气候变暖、生产成本上升等因素影响了粮食产量，三是生物燃料发展导致能源工业与食品工业争粮。
2006年，国际市场几种主要粮食的价格明显上涨，例如美国小麦出口价每吨上涨50多美元，全年涨幅为31％；玉米出口价每吨上涨60多美元，涨幅达70％。芝加哥商品交易所玉米价格自2006年下半年以来持续走高，今年上半年达到近10年来最高点。世界银行今年5月发表的一份报告指出，目前国际玉米价格比去年夏天已经上涨了75％，今年前4个月总体粮食价格上涨了20％；目前国际粮食库存量非常低，预计在本市场年度末（2007年年中）降至总使用量的15．8％。摩根士丹利公司的数据则表明，今年第一季度美国玉米现货平均价比上年同期上涨86％。
由于粮价上涨，食品的零售价格随之上升。以玉米等为原料的饲料价格上涨，还推动肉、蛋制品价格抬高。据英国《金融时报》5月报道，今年年初美国食品价格上涨了6．7％；许多国家食品价格上涨的速度都比整体物价涨速快得多，包括发达国家和发展中国家。这种涨势是普遍性的，从伦敦到洛杉矶，从上海到班加罗尔，消费者都感受到了食品价格的上涨。一些观察家警告说，今后18个月，全球可能面临一个“前所未有的食品价格飞涨”时期。

　　2：为什么鸡蛋涨价这么厉害

　　因为营养价值比较高

　　3：依据材料一说明，今年鸡蛋价格大幅上涨的原因是什么

　　①价值决定价格。饲料价格的上涨致使鸡蛋成本增加，从而使鸡蛋的价值量增加，价格上涨。
②供求影响价格，供不应求，价格上涨。今年夏天，南方发生水灾、夏天鸡产蛋率低，使得鸡蛋供应紧张，出现供不应求，从而价格上涨。

　　4：为什么鸡蛋价格会大幅上涨

　　看看一下就知道 因为湖北还是河北的养鸡大户炒起来的

　　5：鸡蛋零售价持续回落，年后价格会上涨吗

　　元旦过后，全国鸡蛋零售价格延续去年12月中旬以来涨势，出现明显上涨。1月25日，36个大中城市鸡蛋平均零售价格为每斤5.76元，达到去年以来的最高值。之后，鸡蛋价格出现持续回落。

　　国家发展改革委价格监测中心综合业务处处长刘刚说，近期随着鸡蛋主产区新冠肺炎有所好转，鸡蛋外输压力有所缓和，加之鸡蛋集中采购需求明显下降，市场供需较为宽松，使得鸡蛋价格出现明显回落。2月3日36个大中城市鸡蛋平均零售价格为每斤5.42元，比1月25日累计回落0.34元，降幅为5.9%。36个大中城市中有27个城市价格出现回落，其中12个城市价格降幅超过10%，郑州、青岛价格降幅超过20%，长春、济南、哈尔滨、天津、太原价格降幅在15%至20%之间。

　　北京市蛋品加工销售行业协会秘书长说，当前决定鸡蛋价格的最主要因素还是供给。2019年度全国雏鸡补栏13.28亿只，达到历史最高，目前这些蛋鸡大部分仍在提供产能，蛋鸡存栏量相对较高；2020年度全国雏鸡补栏数量9.9亿只，整体供给是有保证的。

　　农业农村部农产品市场分析预警团队禽蛋首席分析师朱宁说，2020年鸡蛋供给过剩导致鸡蛋市场行情处于近5年低谷，而且饲料价格又不断上涨，养殖场（户）盈少亏多，为了止损，养殖场（户）在2020年下半年陆续淘汰产蛋鸡，鸡蛋去产能明显。但由于2020年12月份以来鸡蛋出场价高于成本价，养殖场（户）因有盈利延缓了产蛋鸡淘汰，目前产蛋鸡存栏数量超过11亿只，仍处历史同期中高水平，鸡蛋供应有保障。

　　除了新冠肺炎的影响外，鸡蛋价格的涨跌主要还是供需结构影响。1月中上旬鸡蛋价格持续上涨，主因在于鸡蛋供需紧平衡。供给方面，产蛋鸡持续淘汰以及新开产蛋鸡比上一年同期减少明显，鸡蛋市场供给持续下滑；需求方面，春节前是鸡蛋消费旺季，国家鼓励留在工作地过节休假，带动了鸡蛋消费量的增加。1月下旬，产蛋鸡存栏量虽保持减少态势，但河北、黑龙江及吉林积压的鸡蛋大量上市，鸡蛋市场供应充足；食品加工厂鸡蛋采购明显减少，而且人们对鸡蛋的采购恢复正常频率，鸡蛋供给稳定、需求减少促使蛋价下跌。

　　总体上看，蛋鸡养殖周期较短，鸡蛋上市相对较快，预计到春节期间鸡蛋价格将保持总体平稳。春节后，由于市场需求会有所减弱，鸡蛋价格将呈现季节性下降态势。

　　2021年春节前鸡蛋价格呈企稳回落的态势，春节后，鸡蛋也会有季节性的回调下跌。消费者完全没有必要大量囤货，随用随买即可。我们大家可以买新鲜的鸡蛋，不用担心年好鸡蛋涨价啦！

　　6：鸡蛋价格上涨，产蛋率是否也会跟随上涨

　　最近，很多朋友在购物的时候就会发现现在的鸡蛋涨价十分的厉害。

　　据说，西安的鸡蛋已经从3.5元钱涨到了5块钱，很多朋友都表示要吃不起鸡蛋了。其实这和也有很大的关系，这次鸡蛋涨价和有很大的关系，基本上是脱离不开的。认为现在的鸡蛋涨价可能在不久之后就会造成鸡肉也开始涨价。但是网友们不必过于担心鸡蛋涨价的这件事情，因为物价过于高的时候，相关部门就会进行调控。鸡蛋现在的价格上涨，有些商家看准商机，肯定会提高产蛋率，这也是好事，产蛋量上升之后，鸡蛋的价格就会下降。

　　鸡蛋富含很多蛋白质，对于很多人来说，每天都要吃鸡蛋，进行补充自己的营养。大家应该坚信鸡蛋涨价，这只是一个暂时的趋势，像之前那样，鸡蛋的价格是十分的低。那么现在它涨价也是有一定的原因，在不久的之后，鸡蛋的价格就一定会降下来。而且现在鸡蛋的价格还在接受的范围之内。

　　每一个物价的上涨都是有一定的原因，这个社会都发展和现状也离不开关系，现在各地的都有反复的现象，可能这就是导致鸡蛋价格上涨的原因，有人分析是跌多了，鸡养少了，现在猪肉水果又涨价，大家对鸡蛋的需求量就上来了。那随后就会有很多人看见鸡蛋的价格上涨开始大规模的养鸡，那么随后鸡蛋的价格就会下降，这就是一个变化的趋势。

　　虽然现在的鸡蛋价格比之前的要高不少，但是大家纷纷表示暂时的上涨还在自己的接受范围之内，买的起，如果再继续上涨，可能就真的吃不起了。对于鸡蛋的销量，我认为鸡蛋是每个家庭的必要消耗品，销量不会降低的。