新春走基层丨延长产业链,增加附加值——重庆“菜篮子”里的新变

2023-02-03 09:52:48

  题:延长产业链,增加附加值——重庆菜篮子里的新变化

  新华社

  新春佳节,重庆市潼南区桂林蔬菜基地里,新鲜的白萝卜已经成熟。阡陌道路将万亩土地分割开来,一辆辆三轮货车奔驰其间。一处田埂上,几名村民在三轮货车司机奚政学的指挥下,将采摘的一摞摞白萝卜装上车。

  现在是萝卜丰收季,我在合作社里找了份开车运货的工作,一天能赚500元。提到薪资,奚政学腼腆地笑着说。不仅如此,奚政学自己也收拾了10余亩土地,种植辣椒、萝卜等蔬菜。

  打包完毕的重庆市潼南萝卜将运往全国各地。新华社

  重庆市潼南区大地升辉蔬菜种植专业合作社理事长刘世平2012年回乡筹办合作社,将村小组的上千亩土地集中起来,统一品种、统一养护、统一包装、统一销售。大地升辉合作社加工基地拥有清洗设备、冻库和停车场,帮助当地农户进行农产品粗加工,收取少量加工费用。基地每日往来10余辆大货车,运送数十吨袋装萝卜。合作社销售利润均返还农户,以萝卜为例,每亩一季萝卜收入起码4000元。刘世平说。

  如今,潼南区桂林蔬菜基地的萝卜种植面积超3万亩,还种植了1万余亩甘蓝。每到5月,萝卜地改种糯玉米,甘蓝地改种苦瓜、辣椒等蔬菜,耕地得到充分利用。

  走进位于潼南区的重庆朴真农业发展股份有限公司,企业6000平方米恒低温加工车间的流水生产线上,一批批来自潼南的有机蔬菜经过筛选、包装、质检,随后将通过全程冷链配送至各地高端生鲜超市。

  通过精深加工和有机品质保证,像这样的有机蔬菜价格要比普通蔬菜高得多。陈启武说。不仅如此,当地政府和企业也在探索更多蔬菜精深加工手段,不断延长产业链、增加产品附加值。

  在朴真农业公司的蔬菜分装流水线旁边,一些巨大的不锈钢罐体引起

  更多改变正在产生。作为重庆菜篮子,潼南区近年来加快建设优质原料基地、发展加工主体,推进科研创新和市场品牌培育,布局粮油、柠檬、保健食品等七大特色食品加工产业。潼南高新区被纳入中国国际农产品加工产业园总体规划。目前,已签约项目37个,带动就业1.5万余人。

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