1、答，电蒸锅蒸馒头的步骤如下。
2、首先要把电蒸锅里面清洗干净，如果清洗不干净的活会串味。
3、其次在加水的地方加上冷水，然后把准备好的面剂子放在铺上底布的蒸盘上，记得冷水下锅，然后蒸大概四十分钟。
4、最后将蒸好的馒头在锅里闷上大约十分钟，快速揭开盖子，别让水蒸气低落在馒头上。
5、这样做出来的馒头非常好吃。