主料

　　白萝卜1根

　　辅料

　　白醋、白糖、凉白开水

　　步骤

　　1.白萝卜1个削皮。

　　2.切成小段。

　　3.切好的萝卜放在盆子里面撒一层盐， 拌匀，放置一小时。

　　4.腌制一个小时萝卜会出一些水。

　　5.把萝卜里面的水倒掉。

　　6.再用纯净水冲洗一下萝卜。

　　7.再准备一个碗，加入适量凉白开。

　　8.加入适量白糖。

　　9.加入适量白醋，调成适合自己酸甜口味的汁。

　　10.倒入无水无油的瓶子里，加入切好的萝卜。汁要漫过萝卜。

　　11.拧上盖子，腌制一天就可食用了。

　　小贴士

　　调制腌萝卜的汁一定要加凉白开稀释，否则会太酸。这是经验哦。