木制品是以木材原材料的，经过加工制作，所形成的产品，所有以木材为原来加工的产品都可以概括为木制品，题主所写的木地板和木质护墙板都包括在内，所以市场监督管理局的工作人员会将其概率为木制品。营业执照上的经营范围写得稍微宽泛一点有利于题主公司经营，如公司扩大生产产品的种类，也不用经常去增加或变更经营范围。