近日，川渝地区临期食品折扣仓连锁品牌—折堂优品，获得“外星人（北京）科技有限公司”百万级天使轮融资！

　　本轮融资后折堂优品将在原有南充仓基础上，陆续启动成都仓、宜宾仓、重庆仓、各仓储配送中心建设，并同步启动各区域：城市总代理、众筹联营店、品牌加盟店、供应链渠道合作、直播带货相关业务，届时折堂优品业务体系将覆盖全部川渝地区。

　　折堂创始人团队具有多年快消品供应链运营、互联网运营、连锁店管理从业经验，采用：抖音等新媒体引流获客、连锁店内生态社区团购电商、达人直播带货，o2o连锁运营模式，实现开店当月既可盈利，6-11个月即可投资回本。

　　目前临期食品折扣仓业态处于野蛮生长期，与传统超市、便利店业态竞争优势非常明显，传统超市毛利率为15-25%，折堂优品毛利率为30-50%，而且折堂优品售价仅为传统超市商品售价的3-7折。

　　临期食品店火爆背后，是市场体量的迅速攀升。根据《2020年中国临期食品行业市场规模分析》显示，2020年中国零食行业总产值规模超过3万亿元，按照业内通常会产生至少1%的库存沉淀计算，临期食品行业市场规模将会突破300亿元，市场潜力巨大。

　　据《2021年中国临期食品行业：临期食品出圈逻辑探析》（下称《探析报告》）显示，临期食品行业现阶段处于早期创业爆发期，2020年末新玩家陆续进场，在资本的助推下“跑马圈地”。据本报记者不完全统计，今年上半年就有4家企业获得融资

　　对此，中国食品产业分析师朱丹蓬认为，未来的临期食品市场将会朝着规范化、专业化、品牌化、资本化和规模化的方向发展。