割韭菜是网络流行语，原指韭菜达到了生长盛期，可以进行收割。现在比喻机构、基金、大户抛售股票导致股票市场(或个股)大跌，为其迎来新的建仓机会，再重新在低位建仓，如此循环波段操作，获取利润。说白了就是有钱人把股票卖了，让股票大跌，然后在比较低的价格再买回来。

　　其实所谓的韭菜就是指的是散户，散户的资金比较少，无法撼动股票的价格，同时也缺乏一定的投资经验，从而导致钱被机构投资者给卷走了，而机构投资者就是所谓割韭菜的镰刀，散户就是处于一个劣势的低位，如果想靠股票去致富的话，结果都会被割韭菜。有些人去盲目相信被人推荐的什么牛股等等，而且是反反复复，结果就被反复割韭菜。要想赚钱的话，不一定要选股票，像基金、银行的稳健理财产品都是不错的选择，而且基金可以做一些定投，定投的收益还是不错的。