展茅街道举办共富工坊“妈妈的味道”厨艺培训班
为不断增强社区居民终身学习意识,11月2日,展茅街道第九届全民终身学习周系列活动在“妈妈的味道”厨艺培训中拉开序幕。
本次培训对象以展茅农家乐餐饮从业者为主,邀请普陀旅游商贸学校的连红舟老师进行授课辅导。边老师授课以鱿鱼为主要食材,通过理论讲解、现场演示的方式,给大家培训了十道鱿鱼菜肴做法,学员们在不断的尝试和老师的悉心指导下,烹饪出色香味俱全的砂锅鱿鱼、三色鱿鱼、荷包鱿鱼、香酥鱿鱼、糯米鱿鱼等鱿鱼菜品。参与本次培训的学员将参加共富工坊——“妈妈的味道”厨艺比拼,让大家都能寻到一份“妈妈的味道”。
下一步,展茅街道社区学院将持续开展“全民终身学习周”系列活动,统筹多样学习资源,发挥学习共富效应,助推乡村振兴发展。