1、可购买石斛泡水喝，饮片10~15克左右，如果是选用新鲜的石斛，需要15~30克左右，可选择直接用开水泡服，也可以取石斛于锅中煎煮后代茶饮用。
2、石斛味甘甜，口味佳，性微寒，质地滋润，养胃阴，退虚热，生津液，选用鲜品效果更佳。
3、是治疗胃阴不足，间杂有虚热证候的最佳选择。