提供了A、B两种加盟方案。加盟模式A中开设一个加盟店的总投资额约27.7万元–29.7万元，B模式则需约8.5万元，其中省去了约6.2万元的招牌设备费、3万元信息设备费以及10万元-12万元的装修预估款。

　　加盟费并非百果园年入百亿的秘诀。百果园的商业模式主要是采购“好吃不贵的”水果，并向加盟商销售。

　　2019年至2021年及2022年上半年，百果园的水果销售收入分别为84.48亿元、83.30亿元、94.85亿元及54.49亿元，占同期收入均超九成。

　　相比之下，同期百果园收取加盟费获得的收入分别为1.72亿元、1.31亿元、1.60亿元与9521万元，占总收入比例不超过2%。

　　百果园在招股书中表示，公司对水果产品的果品品质分级体系，分为招牌、A、B、C四个等级，“使水果价值最大化”。其中，百果园的招牌级与A级水果品质较高，售价与利润率也一般较高。招股书披露，百果园的A级水果销量最高，占据百果园总销量近半数。B级水果销量约占总销量的三成，招牌级水果销量约占7%。

　　综合来看，百果园销售水果及其他食品的毛利率从2019年的7.4%降至2020年的6.8%，但在2021年回升至8.6%，2022年上半年稳定在8.6%。

　　其中，百果园向加盟店销售水果及其他食品的毛利率从2020年的7.1%大幅增加2.1个百分点至9.2%。百果园解释称，主要是2021年公司考虑采购成本、加盟网络成熟度及市场环境趋于稳定，决定向加盟商涨价，卖给加盟商的水果产品在2021年全年价格普遍上涨。

　　相较而言，百果园的自营门店销售水果等的毛利率约是加盟店的3倍。2022年上半年，百果园自营门店销售水果及其他食品的毛利率约28%，同期加盟门店的毛利率为9.1%。

　　值得一提的是，百果园在2008年开始探索线年推出移动端App，搭建电商渠道。此外，百果园在2019年宣布进入生鲜市场，并在2020年推出生鲜品牌“熊猫大鲜”。

　　进军生鲜让百果园线%。随后百果园改变策略，从原先主要向付费会员销售高端生鲜变为面向所有消费者销售更多大众市场的“大生鲜”及其他产品。受此影响，百果园线上渠道的毛利率在今年上半年改善至-0.1%。

　　招股书显示，此次IPO前，余惠勇、徐艳林夫妇及员工持股平台为百果园的控股股东，其中余惠勇及徐艳林直接、间接持股超35%，为百果园最大股东，而百果园的机构及个人投资者多达35名，包括天图集团、中金资本、深创投等，投资方共计持股约43.5%。

　　招股书披露，百果园拟将募集资金用于改善和加强其运营及供应链体系，包括收购业务、品牌或产品等。此外，百果园还计划将资金投向升级IT系统与偿还借款等。