8月11日，浙江省舟山市普陀区人民政府网站发布一条抽检信息，涉及舟山市市场监督管理局普陀分局食品安全监督抽检信息公示。

　　公示显示，根据《食品安全法》及其实施条例等法律法规的相关规定，现将舟山市市场监督管理局普陀分局食品安全监督抽检信息公布如下：本次抽检公布的涉及炒货食品及坚果制品、肉制品，不合格3批次。抽检产品信息如下：

　　抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份/地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目分类公告号公告日期任务关于不合格项目说明：过氧化值主要反映油脂被氧化的程度，是油脂酸败的早期指标。食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成危害，但长期食用严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等。炒货食品、腌腊肉制品中过氧化值超标的主要原因可能是原料中的脂肪被氧化，还可能与产品的储存条件控制、包装密封性不良有关。