今天蚂蚁庄园课堂的问题是：

　　以下哪种烹饪习惯，有助于延长不粘锅的使用寿命？

　　不适用金属锅铲

　　炒完菜立刻刷锅

　　答案：不适用金属锅铲

　　解析：由于不粘锅的表层有不粘涂层，其厚度仅有0.2毫米，使用铁铲不但会破坏涂层，而且还会造成不粘锅开始粘锅。

　　因此，使用不粘锅炒菜时，尽可能使用耐热的木制或者是硅胶锅铲，这两种锅铲能够很好的保护不粘锅，避免损坏其表层的不粘涂层。同时，除了铁铲这种尖锐铲具之外，也不要使用金属器具跟不粘锅一起使用，同样会损坏不粘锅的表层。

　　以上就是2022年8月21日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。