2月6日，位于莆田涵江区涵西街道延宁社区的延宁宫锣鼓喧天，热闹非凡，市民纷纷来到这里观赏妈祖蔗塔，庆祝元宵，祈求生活像甘蔗一样节节高、甜蜜美好。

　　在延宁宫内，一座4米多高的蔗塔矗立在正中间，直达天井顶部。工作人员介绍，该蔗塔从正月十三开始搭叠，正月十六完成并展出。蔗塔分塔基、塔身、塔顶三部分，塔身净高4.2米，加上底座的八角形红漆木果盒，总高5.3米。塔身全部用蔗节搭叠，选糖分高、质地硬的甘蔗用特制轧刀把甘蔗切成1厘米、1.2厘米、1.5厘米3种高度蔗节，再小心垒起，蔗节搭至天井顶部共365层，塔身正面垒出上元祈福的吉祥字，背面镶嵌红囍字，寓意日子节节甜，生活节节高。