为更好地挖阳坝传统美食文化，提升阳坝美食文化内涵和影响力，11月14日，康县特色美食现场评选活动在阳坝镇举行。县政协副主席王康德、县委统战部副部长黄治、镇主要领导及美食专家参加了此次评选活动。

　　王康德指出，美食是一种文化，本土特色美食更是一张对外形象宣传的靓丽名片，今年以来县委、县政府推进“大健康＋全域旅游”、农旅融合等模式，着力实施“四个一批”特色美食提升行动，擦亮 “特色美食产业” 招牌，打造舌尖上的“康县味道”。阳坝镇立足特色产业发展优势，结合饮食文化特色，推出了“茶叶膳”、“天麻宴”、“十大碗”等菜系，希望此次特色美食评选活动能推选出阳坝特色，用特色美食带动农产品产业链发展，让美食成为康养旅游新亮点。

　　黄治指出，美食文化是旅游文化中最重要的要素，既能发挥餐饮行业大厨们的高超技艺和丰富的想象空间，提升美食文化品味，也是互相学习、互相交流、合作共赢的一个平台。希望阳坝镇借助此次评选活动，不断推陈出新，提升特色美食品味，让农家特色真正成为阳坝康养旅游的新名片。

　　本次美食评选活动在阳坝镇福鼎园农家乐举行，以“天麻宴”菜系为主，推出了特色小吃、养生菜、特色菜等三类品种的菜品共计18道。通过本次活动，不仅推动了阳坝特色美食文化的发展与创新，深度挖掘了阳坝美食文化内涵，同时向大家展示了阳坝特色美食的特色与文化品味。下一步，阳坝镇将以此次评选活动为契机，充分利用本土资源优势，深入挖掘乡土特色美食，全面推介阳坝特色美食，同时以“美食+旅游”的方式带动增收，把乡村游与美食有机结合起来，鼓励发展旅游新模式，将资源优势转变为经济优势，共同实现文化与美食、旅游与经济的深度融合发展，推动经济多元化发展。