1、包饺子，的步骤，是准准备好，放饺子的盖帘新鲜的猪肉，切丁剁碎，切葱姜末放到肉馅里，放十三香，鸡精，香油，放点白糖提鲜搅拌好，切好索要放的菜，搅拌均匀，馅就做好了。
2、看馅的多少，和多少面，和好面，醒面20分钟，面醒好了，可以开包了。
3、把面做成均匀的面剂，擀面杖擀好皮，就可以包饺子了。