兴化《味道》香飘央视
近日,央视科教频道《味道》栏目播出中秋特别节目《味之道·家乡中秋味》,本期节目聚焦美食探寻水乡人中秋餐桌的家乡味道。
节目中,央视主持人深入兴化市部分镇村,实地发掘独具兴化地域特色的舌尖味道,红烧六月黄、面拖蟹、家常小龙虾、蟹塘全家福等兴化美食悉数登场,逐一呈现食材获取、菜肴烹饪美味共享的全过程,带领全国观众感受兴化风土人情,传递中秋佳节的幸福味道。
据了解,《味道》是中央广播电视总台精心打造的一档美食文化探索类全媒体栏目,节目每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出,由主持人及美食爱好者组成“味道调查团”,运用轻松活泼的语态,寻找原生态的特色美食,展示地域风情,传播中华美食文化。