为了进一步保障消费者权益，规范外卖加工制作行为，排查消除食品安全隐患，自9月15日起，江宁区市场监管局结合食品安全“守查保”专项行动，开展外卖配送单位及集中加工配送区综合整治工作。

　　紧扣“四个重点”，对江宁区外卖集中加工配送区及集中区内外卖配送单位开展全方位、拉网式综合检查整治。一是整治外卖集中加工配送区周边及公共区域环境卫生、餐厨垃圾收集处置等问题；二是检查食品经营主体是否依法取得食品经营许可证、是否超范围经营；三是检查加工场所内环境、从业人员健康管理、食品原料采购储存等方面是否存在问题；四是对前期发现的问题进行“回头看”，形成监管闭环，坚决防止问题反弹回潮。

　　约谈外卖配送站点负责人及检查中发现问题的外卖配送单位负责人，督促外卖站点和经营主体按照《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规要求，健全食品安全管理制度，强化食品安全自查；配送单位要积极整改相关问题，切实履行食品安全主体责任。

　　截至目前，江宁区已检查外卖配送单位444家，下线家。