素鸡怎么炸又软又好吃
炸素鸡的做法步骤
步骤 1
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超市买来你素鸡前身就是这样的纯洁无瑕看上去不太美味的豆制品。 密度超高,就这样怎么烧也不好吃呀,赶快让它变个身。 首先把它切成大概半厘米的薄片。
步骤 2
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倒入油,油温5成肉时下入素鸡,全程中小火,素鸡一块块分开来下入油锅,避免粘在一起了奥。
步骤 3
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看它!已经开始有变化了。
步骤 4
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继续中小火 没有技术含量的继续炸它。
步骤 5
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大概12-15分钟,素鸡鼓起大泡就成功了,可以出锅了。 另外起锅红烧它。
