广东省韶关市市场监督管理局通告2022年食品监督抽检信息
近日，广东省韶关市市场监督管理局发布关于2022年食品监督抽检信息的通告。
通告显示，韶关市市场监管部门严格按照年度食品安全监督抽检计划认真组织实施食品监督抽检。本次抽检任务的承检机构为本次抽检任务的承检机构为广东省科学院生物与医学工程研究所、深圳中检联检测有限公司、韶关市食品药品检验所。
本期食品监督抽检17类食品共181批次样品。其中，市本级食品监督抽检共107批次样品；省转市级食品监督抽检共74批次样品；根据食品安全国家标准检验和判定，合格173批次，不合格8批次。其中，合格食品包括：乳制品9批次、食用油、油脂及其制品7批次、酒类43批次、食品添加剂1批次、调味品3批次、肉制品10批次、粮食加工品20批次、豆制品9批次、糕点6批次、饮料6批次、蔬菜制品4批次、冷冻饮品37批次、罐头2批次、薯类和膨化食品1批次、茶叶及相关制品13批次、蜂产品2批次。不合格食品包括：食用油、油脂及其制品3批次、冷冻饮品1批次、食用农产品2批次、酒类1批次、薯类和膨化食品1批次。不合格问题主要检出有机污染物、微生物、生物毒素、质量指标、食品添加剂、微生物、金属污染物不符合标准规定等问题。具体情况如下：
微生物不符合标准要求问题
1.翁源县得宝家庭农场生产的鹤仔红薯干, 菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
2.南雄市雄州街道豪豪商店销售的绿豆沙冰饮品，菌落总数、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
质量指标问题
1.始兴县纱帽岗酒坊生产的50度白酒，甜蜜素、糖精钠不符合食品安全国家标准规定。
2.广东馔钱农业发展有限公司生产的馔记高山茶油, 酸价不符合食品安全国家标准规定。
3.乐昌市河南侯记榨油店生产的花生油，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。
金属污染物问题
1.浈江区汝乐农产品店销售的黄姜，铅不符合食品安全国家标准规定。
2.浈江区风采市场潘春凤销售的生姜，铅不符合食品安全国家标准规定。
有机污染物问题
广东馔钱农业发展有限公司生产的馔记高山茶油, 苯并[a]芘不符合食品安全国家标准规定。
生物毒素问题
新丰县遥田镇飘香榨油店生产的花生油, 黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。
针对食品安全监督抽检中发现的问题,全市各级市场监管部门按照相关法律法规，对不合格产品及其生产经营企业依法进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施，并分析原因进行整改，防控食品安全风险。同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电线
监督抽检
生产
韶关
DC20
GTJSG0191
馔记高山茶油
压榨一级
2.5L/瓶
2.0瓶
2022-07-14
2022-07-29
广东
广东馔钱农业发展有限公司
乐昌市秀水镇大竹山原小学
广东馔钱农业发展有限公司
广东省乐昌市秀水镇大竹山原小学
苯并[a]芘 过氧化值 铅 溶剂残留量 酸价 特丁基对苯二酚
GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》、GB/T 11765-2018《油茶籽油》
不合格
苯并[a]芘
≤10
μg/kg
2022年第27期
市本级任务
广东省科学院生物与医学工程研究所
酸价
5
≤2.0
mg/g
2
监督抽检
生产
韶关
DC83
GTJSG0936
花生油
3.0L
2022-07-21
2022-07-25
广东
乐昌市河南侯记榨油店
乐昌市河南市场内
乐昌市河南侯记榨油店
乐昌市河南市场内
苯并[a]芘 过氧化值 黄曲霉毒素B1 溶剂残留量 酸价 特丁基对苯二酚
GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中线《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
不合格
过氧化值
0.4
≤0.25
g/100g
2022年第27期
市本级任务
广东省科学院生物与医学工程研究所
3
监督抽检
生产
韶关
DC90
GTJSG0941
花生油
3.0L
2022-07-12
2022-07-27
广东
新丰县遥田镇飘香榨油店
新丰县遥田镇丰源家私第一层后二间
新丰县遥田镇飘香榨油店
新丰县遥田镇丰源家私第一层后二间
苯并[a]芘 过氧化值 黄曲霉毒素B1 溶剂残留量 酸价 特丁基对苯二酚
GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中线《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
不合格
黄曲霉毒素B1
24.5
≤20
μg/kg
2022年第27期
市本级任务
广东省科学院生物与医学工程研究所
备注：以上产品不合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
1
监督抽检
流通环节
韶关市
DC92
SP2022A1045
绿豆沙冰饮品
新原滋味
300克
15杯
2022 06/09
2022年6月17日
广东省
南雄市雄州街道豪豪商店
南雄市环城西路雄中园A3幢14号门店
韶关市原滋味食品有限公司
韶关市武江区西河镇黄望村委会广明龙村小组路下原农场内
大肠菌群、菌落总数、阿斯巴甜
GB 2759,GB 2760
不合格
大肠菌群、菌落总数
1.大肠菌群：20,48,20,20，<10; 2.菌落总数：3.0×104，3.2×104，3.1×104，3.2×104，3.6×104
1.大肠菌群：n=5,c=2,m=10,M=102; 2.菌落总数：n=5,c=2,m=2.5×104,M=105
CFU/g
2022年第27期
市本级任务
韶关市食品药品检验所
备注：以上产品不合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
1
监督抽检
流通
韶关市
NCP19
AFSQC060306004C
黄姜
2.25kg
2022-06-04
2022-06-10
广东
浈江区汝乐农产品店
韶关市浈江区浈江北路2号浈江北农贸市场D区21-22号
吡虫啉、镉、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、铅、噻虫胺、噻虫嗪、氧乐果
GB 2762-2017、GB 2763-2021
不合格
铅
≤0.1
mg/kg
2022年第27期
市本级任务
深圳中检联检测有限公司
2
监督抽检
流通
韶关市
NCP06
AFSQC060146007C
生姜
2.2kg
2022-05-03
2022-06-06
广东
浈江区风采市场潘春凤
韶关市浈江区风采市场23、24号台位
吡虫啉、镉、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、铅、噻虫胺、噻虫嗪、氧乐果
GB 2762-2017、GB 2763-2021
不合格
铅
≤0.1
mg/kg
2022年第27期
市本级任务
深圳中检联检测有限公司
备注：以上产品不合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
1
监督抽检
韶关市
生产
SC81
GTJSGZY0088
鹤仔红薯干
你好独
500g/袋
9.0袋
2022-07-27
2022-07-27
广东
翁源县得宝家庭农场
翁源县江尾镇鹤仔村田心组8号
翁源县得宝家庭农场
翁源县江尾镇鹤仔村
大肠菌群 金黄色葡萄球菌 菌落总数 铅 沙门氏菌
GB 14884-2016《食品安全国家标准 蜜饯》
不合格
菌落总数
①1.0×10⁴;②2.2×10⁴;③1.4×10⁴;④2.5×10⁴;⑤1.3×10⁴
n=5,c=2,m=1000,M=10000
CFU/g
2022年第27期
省转市级任务
广东省科学院生物与医学工程研究所
2
监督抽检
韶关市
生产
SC87
GTJSGZY0358
50度白酒
/ 酒精度：50%vol
2.0L
2022-01-15
2022-07-27
广东
始兴县纱帽岗酒坊
始兴县太平镇纱帽岗四组6号
始兴县纱帽岗酒坊
始兴县太平镇纱帽岗四组6号
甲醇 酒精度 铅 氰化物 三氯蔗糖 糖精钠 甜蜜素
GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
不合格
甜蜜素
不得使用
g/kg
2022年第27期
省转市级任务
广东省科学院生物与医学工程研究所
糖精钠
不得使用
g/kg
备注：以上产品不合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
市本级食品监督抽检合格产品明细表.xls
省转市级食品监督抽检合格产品明细表.xls
