盒马正在寻求以60亿美元的估值筹集资金。这个估值数字，比2022年年初的100亿美元少了近一半。

　　入股后，超级物种快速扩张，到2019年在全国开设了80余家门店，超过盒马。但高速扩张没有换来高质量的增长。2016-2019年，超级物种亏损26亿元，大幅拖累永辉超市，被剥离上市公司体系。

　　盒马和超级物种狂奔两年后，被京东定义为“无界零售”的7FRESH问世，模式与盒马、超级物种无异。

　　2018年1月，7FRESH在北京开出第一家门店，到2021年底尚不足50家。此外，7FRESH还推出过mini业态的七鲜生活，以及围绕白领场景、内设酒吧的七范儿，后又改名为“七范儿·酒”，既有轻食简餐，又混搭烧烤、大排档。

　　但过度创新和杂糅的业态导致京东始终没有建立起自己的壁垒，7FRESH的定位也逐渐模糊，在美食超市和生鲜超市之间摇摆不定。

　　除了三巨头，苏宁的苏鲜生、美团的小象生鲜也是大厂们对标盒马的产物。

　　苏鲜生是苏宁提出的“智慧零售”的代表作，最多时在全国开了20多家门店，但在2020年疫情期间，餐饮档口奄奄一息，被改造为“家乐福精选”，砍掉餐饮业态，才勉强活下来。

　　美团推出的小象生鲜，不过两年时间就宣布停止运营。

　　既是东风也是枷锁的新零售，至今无人找到明确的盈利模式。这个已日渐被遗忘的新名词，到底是行业自然演进的产物，还是大厂用钱砸出来的风口？

　　风口消失，泡沫破碎

　　互联网擅长造词、造梗、造概念，甚至是造风口。

　　时间回到2016年，在电商、社交等赛道盘踞多年、根基稳固的大厂们，意气风发地高喊着“互联网+”的口号，吹响了改造传统行业的号角。

　　彼时，O2O大战刚刚结束，美团和点评联姻，改造传统餐饮业，携程和去哪儿联手，重塑酒旅行业格局。“互联网+”似乎已成为一个被验证过且能跑通的模式，一种乐观情绪被人们普遍接受，“所有行业都值得用互联网重做一次”。

　　当矛头对准传统零售，新零售的概念诞生了。

　　2016年，马云在云栖大会上预测，纯电商时代很快会结束，未来10年、20年，新零售将取代电子商务，只有将线上、线下和物流结合在一起，才能诞生真正的新企业。

　　一年后，京东提出无界零售，苏宁提出智慧零售，和新零售的概念如出一辙。一个崭新的风口，就这样被大厂们托了起来。

　　创投数据服务商IT桔子曾公布过一组数据：2017年新成立的新零售公司多达57家，全年共发生172起投资事件，同比增长60.75%，总投资额625.36亿元。

　　但何谓新零售，始终没有标准答案。这门生意的壁垒究竟是什么，谁也说不清。

　　回看以盒马为代表的新物种们，“线上线下一体化创新”“最后一公里的终端配送”“抢占生鲜电商的窗口期”，从这些标签中，足以一窥它们想从多个维度突围传统零售，在每一个环节都能更进一步。

　　然而，烧钱抢占市场，忽视成本管理，缺乏实质性技术突破，新零售并没有实现颠覆传统零售的梦想。面对严酷的市场，泡沫正变得越来越薄。

　　“超市+餐饮+到家”组合起来，看似创造了新的消费场景，但拆解开，不过是菜市场、精品超市、生鲜电商和以即烹生鲜为主的餐饮店。这一模式在传统业态上略有升级，但没有明显区隔，更没有不可替代性。

　　在线下，新物种们要面临与传统商超百货的竞争。在线上，它们又需应对美团买菜、每日优鲜和叮咚买菜的截流。

　　为了求生，成为“濒危物种”的新零售，试图舍弃互联网元素。

　　超级物种和7FRESH宣布回归传统零售的本质，踏踏实实经营“人货场”，盒马也越做越重，朝传统零售靠拢。

　　当风口消失，对注定走向大败局的新零售而言，这会是最好的结局吗？