专注于以面包及糕点为核心的优质烘焙类产品的生产及销售，属于国内知名的“中央工厂+批发”式烘焙食品生产企业。公司主要产品为“桃李”品牌面包，目前拥有软式面包、起酥面包和调理面包三大系列面包。此外，公司还生产月饼、粽子等针对传统节假日开发的节日食品。

　　桃李面包在第一季度便出现增收不增利的情况。其2022年第一季度财报显示，第一季度桃李面包营业收入14.52亿元，同比增长9.43%；归属上市公司股东净利润1.58亿元，同比下滑2.80%。

　　数据显示，自2015年至2022年，从桃李面包每年第一季度的毛利率相比较来看，2022年最低，为25.62%，2021年同期为26.56%。值得注意的是，2015年至2020年度，每年第一季度的毛利率均在30%以上。