刀具品牌张小泉日前因为不能拍蒜引发网络热议，同时，总经理夏乾良一段中国人切菜用刀方法不对的也被扒了出来，瞬间遭遇网友评论的严刑拷打。

　　作为头部竞品、老对手王麻子在事件发酵的同一日于抖音直播用菜刀拍蒜，整整播了一天时间。

　　不过，后续统计数据显示，此次直播共持续21小时，围观人数一度达到45万，但最终销量其实只有989件，销售额为8.2万元。

　　在直播间，王麻子方面将商品都标上能拍蒜三字，主播更是说葱姜蒜都能拍，拍蒜不会断，拍断还管换。

　　据悉，按照张小泉方面的回应，那把断了的刀是50Cr不锈钢刀身。科普博主介绍，常见菜刀主要是30Cr、40Cr和50Cr，数值越大，含碳量越高，刀就越锋利，也就是白话更快，但短板就是身板比较脆，所以才出现了拍段断裂的情况。