再发质量白皮书,良品铺子探索高质量发展之路

2022-06-19 16:40:29

  的方式,对良品铺子食品安全与质量合规状况进行监督。其中,有99起来自各级消费者组织的食品安全与质量相关投诉与纠纷处理,相比2020年降低59.26%,而这些投诉全部于48小时内得到了积极处理。

  积极接受社会监督的同时,良品铺子也在通过数字化管理手段,将收集反馈的“触角”主动伸入外界。截至2021年12月31日,良品铺子的“顾客心声”数字系统处理年度数据65.99万条,通过这一数据的整理、清洗和分析,良品铺子共进行了124项在产品体验、客户服务、消费者感知等方面的业务改善。

  内部管理体系的搭建是为了尽可能避免可预见性问题,而接受监督是为了在公众的“放大镜”下发现更多偶发或潜在问题,并进一步进行系统优化完善。从这样一套从内延伸至外,并由外倒逼于内的质量管理体系中,可以看出良品铺子对消费者负责的诚挚态度与不懈努力,及其对产品品质提升永不止步的追求。

  行业破局,未来可期

  这份《报告》以质量为切入点,同时也剖析出了一条企业驱动行业,进行平台化高质量发展的破局之路。

  作为国内著名质量研究学者,首届“中国质量奖个人提名奖”获奖者,武汉大学质量发展战略研究院院长程虹教授表示,“武大质量院之所以在最传统的食品行业中选择良品铺子作为案例进行研究,是因为这是一个优秀且非常具有代表性的企业。解析其以质量创新实现服务消费升级的成功模式,深入剖析中国食品工业高质量的底层逻辑和有效路径,不仅可以为其他食品企业,也可以为其他相关行业企业的高质量发展提供一个可、可操作、可实现、可升级的借鉴模式。”

  程虹表示,我们的研究发现,生产出符合消费者需求的高品质产品,以质量创新驱动高质量发展,是传统企业实现转型升级的关键路径。

  国务院发展研究中心相关人员也曾表示,良品铺子正是平台化企业的代表,“不再是简单对供给方、需求方进行撮合式交易,而是在赋能前端产业链同时,与上下游企业一起共享收益”。

  作为休闲零食行业的头部品牌,良品铺子正在从“组装产业链”到“聚合产业链”,带动 30 个国家的 44 个农业产业集群、220 家食品类合作伙伴以及 2177 家辅料类合作伙伴,以共同的价值观与对等的实力,形成一个互相“赋能+共享”的整体。当全产业链携手同行,休闲零食行业已开启高质量发展新篇章。

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