如何对冲粮食危机?买田!
机构投资者参与农田购买的热情大大提高。Realtors Land Institute数据显示,在限制企业拥有农场的爱荷华州,机构投资者参与农田竞标的比例已提升至35%,而2019年这一比例还仅为18%。
俄罗斯和乌克兰都是世界的粮食出口大国。俄罗斯是世界最大的小麦出口国,乌克兰排名第五。两个国家在世界大麦出口中占比19%,在小麦出口中占比14%,在玉米出口中占比4%。它们在全球谷物出口中占比超过三分之一。此外,俄罗斯还是世界化肥出口大国。
粮农组织经济学家奥拉赤拉吉(Upali Galketi Aratchilage)表示,对作物状况和充足的出口供应的担忧只解释了当前全球食品价格上涨的一部分。粮食价格上涨的更大推动力来自粮食生产之外,特别是能源、化肥和饲料部门。所有这些因素往往会挤压粮食生产商的利润空间,使他们不愿意投资和扩大生产。