5月25日，美团和Deliveroo主导。但香港外卖市场整体渗透率较低，据研究机构调研数据，目前香港外卖交易额占餐饮行业大盘比例仅为8.3%，显著低于内地市场的21.9%，市场潜力巨大。而经过前几年疫情催化，香港市场的外卖需求正快速增长。

　　谈到之所以把香港作为国际化探索的首站，王兴曾解释，香港有和内地类似的消费和餐饮习惯，能够让美团进行一定市场探索，为未来进一步迈入国际市场的探索做准备，“对于任何市场，我们都会基于本地的运营能力和对于本地市场的了解，来调整在当地的商业模式，在香港，我们将进一步优化运营模式，提升经营能力。”