石狮已经有一些网红饮品店推出围炉冰茶，还有不少茶馆、餐厅、户外亲子乐园正准备上新，已经有客人预订好这周末来体验打卡‘围炉冰茶’，我们正在准备当中。我市某户外亲子乐园负责人说。

　　现在的消费者更注重新鲜感和体验感。围炉冰茶塑造了新的消费场景，或将成为今年夏天茶饮消费新潮流。业内人士指出，无论是围炉煮茶还是冰茶，其能够出圈的本质在于融合了新中式的茶文化、动手参与的仪式感，以及围炉自带的满满社交属性。

　　水果配茶花样多

　　最近是桑葚和芒果的季节，店里这两类水果茶卖得最火。如今茶饮店特别内卷，爆款水果茶也一定程度上代表着这家茶饮店的竞争力。据市区某茶饮店工作人员介绍，水果茶的受众以年轻人为主，如今几乎常年霸占茶饮店销量榜前几位。在消费者看来，水果是新鲜、健康的，更符合他们的需求。我们也不断尝试用不同水果、茶底进行搭配，希望带给顾客更多新鲜感。他说。

　　葡萄、芒果、草莓等不同水果搭配各种茶底，不仅颜值高、口感清爽，而且做到应时应季、真材实料，更能迎合年轻一代追求品质与健康的需求。与此同时，这类水果茶饮往往在外观设计、文案包装等方面都强调幽默、诗意的风格，更是吸引了不少年轻消费者。又好喝，又好看，又能发朋友圈晒图，谁能拒绝呢？不少从业者认为，今年的新式茶饮市场中，水果茶将依旧是茶饮的主旋律。