8月9日晚间，统一企业中国控股有限公司披露2022年中期业绩。今年上半年，统一收入139.40亿元，同比增长7.2%；公司权益持有人期间应占溢利为6.14亿元，同比下滑27.5%；毛利率下降4.7个百分点至30.1%。

　　统一中期损益表

　　对比历年中报，统一自2020年以来，期内毛利率已呈“四连降”，从2019年上半年的36.6%一路降至2022年上半年的30.1%。

　　实际上，从2021年开始，统一就将毛利率下滑归结为大宗原物料价格上涨，今年在原物料涨价之外，又新增了国际油价、疫情影响运输费用增加两大原因。

　　统一的业务分成食品、饮品两大板块，2022年上半年，统一的食品业务收入53.69亿元，同比增长14%；饮品业务收入82.48亿元，同比增长4.9%。

　　尽管两大业务板块收入均实现增长，但今年上半年，食品板块亏损1.58亿元，上年同期为亏损7048万元，亏损进一步扩大；饮料板块虽盈利10.42亿元，但盈利较上年同期减少了12.7%。

　　统一分板块业绩

　　成本大幅增加的情况下，统一也实行了一些成本管控措施，上半年的促销及广告费用同比减少超两成至8.5亿元。

　　统一经营成本构成

　　今年“3·15”央视曝光“老坛酸菜”的食品安全问题后，统一邀请消费者、媒体及客户参观工厂，联合业内几家老坛酸菜生产企业申请立项，制定“老坛酸菜生产品质安全控制与管理技术规范”的团体标准，目前该标准已立项公示。但在这份财报中，统一并未披露“老坛酸菜牛肉面”相关的收入数据。

　　饮品板块中主要分为茶饮料、果汁和奶茶等，今年上半年，茶饮料收入36.51亿元，同比增长4.9%；奶茶收入29.70亿元，同比略微下滑0.1%；果汁收入14.01亿元，同比增长25.7%。对于饮品板块，上半年统一主要在营销渠道和销售渠道上着力，包括社交电商、社区团购、B2C等新兴电商渠道。

　　对于未来展望，统一在财报中称，“即便大环境充满不确定性，本集团对于研发坚定信念”，同时升级传统基础设施，根据消费场景需求精准匹配商品与渠道，并及时监控疫情、全国调配。