发面的都有酒味了 这面还能吃吗

　　 能吃，有酒味说明发酵的好，加碱可做馒头包子吃 急 发面酸了有酒味还能吃吗

　　 发了三天怎么用那么长时间呀加点面肥或者发酵粉这个天气多半天就好了。。 蒸馒头用的面肥放的时间久了有一股刺鼻的酒味还能用吗

　　 涨急 涨潮流流速最快的时候
涨憩、潮水涨到最高时出现不涨不落的现象
落急、落潮流流速最快的时候
落憩、潮水落到最低时出现不涨不落的现象 面粉发酵后有酒味怎么办

　　 酒味太过了吧！
如果是发酸，可以加点实食用碱中和。 面团发酵有酒味还能吃吗

　　 必跌无疑! 面团发酵过度有一股酒精味怎么办可以当老面用吗

　　 如果你还行用，就多加点面和碱，然后揉好，放在暖和的地方放一会那个酒精的闻到就没有了，或者也可以做为老面，留到下次用，但是就算当老面，那里面也要加碱