世界第二大食糖生产国印度延长了食糖的出口限制，以保护国内供应，然而，此举可能会导致全球市场吃紧，并提高食品行业的成本。根据印度对外贸易总局周三发布的通知，当地政府将在10月31日之后继续限制糖的海外运输。

　　此前，印度在2022-23年引入了配额制度，在因天气原因导致产量减少后，该国将糖出口限制在约600万吨，而去年同期的配额为1100万吨。目前尚不清楚2023- 2024年将分配给海外出口配额的规模。

　　对此，由于市场担心印度和泰国的供应下降，原糖期货价格徘徊在2011年以来的最高水平附近。虽然这项禁令可能会降低印度国内的价格，但对从碳酸饮料到巧克力和烘焙产品的全球制造商来说，这是一个打击。

　　此外，在2024年全国大选之前，印度将在接下来的一个月进行投票，届时印度总理纳伦德拉·莫迪将寻求第三个任期，因此印度政府不会在通货膨胀问题上冒险。据悉，印度遭遇了五年来最弱的季风天气，农业产量的任何下降都将加大政府控制食品价格的压力。

　　根据印度食品部编制的数据显示，今年迄今为止，印度国内食糖价格上涨了约3%。当地政府通过控制磨坊主每月的销售量间接控制了成本。

　　根据上个月一项对14位分析师、贸易商和磨坊主的调查显示，大多数人表示，由于产量下降，印度本季度可能不会出口任何糖。两名受访者称，总出货量可能至少达到200万吨。