半岛月饼贵吗(半岛酒店月饼为什么那么贵)
为什么说半岛酒店月饼是月饼中的劳斯莱斯?
半岛奶黄月饼于1987年由香港半岛酒店中餐厅嘉麟楼的叶润发师傅所创,嘉麟楼是米其林星级食府,是半岛酒店中历史悠久的中餐厅,以粤菜和点心最为出名。因此半岛月饼又称为嘉麟楼迷你奶黄月饼。嘉麟楼的奶黄月饼是纯手工制作,灵感来自于餐厅颇受食客欢迎的奶黄包以及西式曲奇饼,于是以曲奇做法制皮,以奶黄为馅料,中西合璧创制了这款月饼。由于曲奇饼皮容易碎裂,因此叶师傅缩小了月饼体积,故称之为迷你奶黄月饼。半岛月饼成名后需求量巨大,号称月饼界的劳斯莱斯,在香港曾出现买月饼出动警察维持秩序的盛况。
贵州茅台月饼被炒到“天价”,工作人员:我们也没办法,怎么看待这一现象?
某社交网络的消费者曝出“黄牛党”已经贩卖茅台月饼礼盒。截止到24日,价格都超过500元,也是有些人炒成了658元/盒。
据了解,去年中秋,上海半岛酒店发布1688块的茅台现磨咖啡口味月饼礼盒引起舆论热议。而今年,半岛酒店不再继续发布茅台口味月饼,而由茅台国际大酒店开售,而且未含茅台酒成份。
据了解,今年茅台月饼一共有2款:“玉虎迎月礼盒”含粤式藤椒牛肉、粤式鸡蛋黄白莲蓉、粤式金腿五仁、炭烤核桃枣蓉口味各2粒,价格188元/盒;“剑魂流心月饼礼盒”含雪梅娘榴莲果、黑松露、无蔗糖奶皇、奶皇四款剑魂流心口味各2粒,市场价318元/盒。
现阶段,茅台国际大酒店的官方微博上已经找不着购买。据悉,茅台月饼2款礼盒共11万分早已售完,在其中188块的礼盒限定8万分,318块的礼盒限定3万分。
在今年的6月份,国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、国家市场监管总局联合发文《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,需要对价格高于500块的罐装月饼推行重点监控。公示强调,经营人应该将销售单价超出500块的罐装月饼的交易数据,妥当储存2年,以便相关部门依规核对。如果有需要,将立即对经营人进行成本费调研。
针对贩卖状况,有媒体向管理人员了解“有什么意见和劝阻对策”,但是对方却说“大家也没有办法”。
如果按一盒640元的价格测算,没有茅台酒的月饼,一颗达到80元。
除此之外,茅台冰激凌引起了网上代购们欢乐,在其电商上,3杯(3种口味各一杯)的价钱基本在300元以下,12杯的价钱基本上不少于1200元。
针对上述所说情况,有网友留言:“月饼中没有一个口味和茅台有关,有哪些炒作的使用价值”“是真没有办法吗?茅台酒要抬价,零售全凭抢。茅台冰淇淋被炒成120~250(元),这回是茅台月饼,下一次是啥?”“这价钱有点儿太离谱了”。
茅台月饼告别“天价”,黄牛却炒到658,是什么原因?
“物以稀为贵”,茅台月饼之所以能够被黄牛炒到658元还是因为其销量好,供不应求。有人愿意出大价钱购买,那市场价肯定下不来的。
昨天,中新经纬发布消息称“茅台月饼今年大降价,但用500元以内的预算买到手几乎还是妄想。”
记得去年网上报道说上海半岛酒店推出的咖啡味茅台月饼礼盒,礼盒内只有8粒月饼,但是售价达到了1688元。
其实,对于茅台月饼早有耳闻,但是作为一名普通“打工人”我从来没有吃过,一方面是舍不得,另一方面是感觉不值得。
为了限制这种天价月饼,有关部门还专门出台了文件,对售卖超过500元的盒装月饼进行管控,这也预示着千元月饼礼盒正式“退出舞台”。今年,茅台月饼是由茅台股份有限公司投资的一家酒店进行制作、售卖的。
我上网查了下,对外公布的礼盒套装有两款,分别是“玉虎迎月”、“流心”。“玉虎迎月”月饼对外售价是一盒188元,“流心”月饼对外售价是318元一盒。
酒店工作人员对外称“188元的礼盒限量8万份,318元的礼盒限量3月份,已全部售罄,今年后续也不会增加生产。”
随着中秋节的临近,在网上搜寻这两款月饼的价格已经不再是188元一盒、318元一盒,经过黄牛的“倒转”,“流心”月饼已经飙升到580元一盒,更高的已经卖到658元一盒,可以说是奔着千元冲刺了。
而对于倒卖的行为,工作人员表示“无能为力”。想想,其实也觉得较为可悲的。月饼本来只是节日的一种“食物”,是大家走亲访友送的礼品罢了,但是没想到现在却成为资本“谋利”的一种手段。
小时候吃的月饼都是“五仁月饼”,虽然味道、口感和现在许多款式的月饼比起来要差不少,但是对那时的我们来说就是“人间美味”。现在即使经济好一点,但是自己每年还是会买“五仁月饼”,因为它承载了我许多美好的记忆。
当一切事物都被“物质化”了,生活我想也将变得不再美好。当然,选择权还是掌握在我们自己手里的,即使某种款式的月饼再贵,我们还是可以保持初心,只选我们的“五仁”。
2398元的礼盒里没月饼!天价月饼背后隐藏着怎样的猫腻?
某月饼礼盒的售价是非常离谱的,居然是2398元的天价。不过这个礼盒里面却没有月饼,让人不得不多想。从中可以看到礼盒中的东西并不是特别的多,只有一些常见的物品,分别是茶叶、龙须糖、蜂蜜糖、巧克力和辣椒酱。可能是有人想通过送礼盒刷一刷存在感,也可能是礼盒中还隐藏着其他的秘密,这也是我们不得而知的。
在有钱人看来2000多块钱真的是非常少的,可能就和两毛钱一样,他们就根本不在乎。但是在普通人看来,花2000多块钱去买一个月饼礼盒就是非常沉重的负担,并且这个礼盒中根本就没有月饼。其实这个月饼礼盒的真正名字是中秋礼物,拿里面的东西是比较少的,上面也说过了。这件事情发生在半岛酒店里面,所售的月饼礼盒都超过了500元。只能说有钱人是非常多的,并且他们根本就不在意里面有什么东西,只是想购买一些昂贵的礼盒,这样在送礼物的时候就不会感觉丢面儿。
天价的月饼礼盒确实也是月饼中的一种,也是应该被监管的,不能通过这样的形式来逃避相关部门的检查。不过中秋礼盒中确实是没有月饼的,里面只是有一些糖或者辣椒酱,这样就只是一个普通的昂贵的礼盒,不在监管之内。这可能就是相关的商家想出的一种销售月饼礼盒的方式之后,相关部门也是需要修改一下规定的,不能够让漏网之鱼存在。从礼盒中可以看得出来是并没有装满的,仍然预留了月饼的位置。
月饼礼盒的昂贵骗的可能就不是普通的人,因为他们根本就买不起这么昂贵的礼盒。但如果礼盒一直这么贵的话,普通人来送礼的时候也是要花大价钱的,这就会让市场出现不正常的发展。
为什么说半岛酒店(Peninsula)月饼是月饼中的劳斯莱斯?
半岛酒店的月饼被称为月饼中的劳斯莱斯,是有一定说法的。因为劳斯莱斯非常贵,我们都知道,一方面是按着它的价格很贵,另一方面是说它的品质很高。
月饼是我们中秋节必吃的美食,吃月饼赏月是中秋节必做的事情,但是半岛酒店的月饼却把月饼做到了美食的最高峰。首先从价格来说,近年来随着月饼加工市场的越来越繁荣,月饼的价格也在不断飙升,从之前的几百元到现在的几千元都有了。
但随之而来也暴露了一个问题,过度包装明明才几块月饼,非要装一个大盒子里里三层外三层的,不仅浪费包装,而且感觉有点过度消费。几百块钱就买几个月饼,确实是浪费钱,但是半岛酒店的月饼却不会让人有这样的感觉,首先从价格来说,它的价格也在几百元左右,属于高端的品牌。
从味道方面来讲,半岛酒店的月饼属于港式风味,而且半岛酒店的月饼是从80年代就开始研发的,口味从来没有变过。半岛酒店在香港来说可以说是非常豪华的酒店,属于六星酒店之一,他的历史也非常悠久,在这个酒店住过非常多的名人,而且这个酒店拥有全世界最大的劳斯莱斯车队。
如果是有需要的话,对于一些社会名流来说,最需要的就是这种豪华的排场。谈到他们酒店的月饼,想清洗的这个酒店,月饼制作人叶师傅结合了中法两种甜点的制作方法,以曲奇作为月饼的皮,奶黄作为馅料中西合璧制作了这款月饼。
而且更有趣的是这款月饼非常好吃,而且每年的制作量也非常小,所以很多人都会排长队购买,即使排了长队也不一定买得到,而且这种月饼每年都有很多假货泛滥,足以说明他的名气。