英文介绍广州酒家

　　Guangzhou Restaurant, founded in 1939, known as eating in Guangzhou, the first of reputation. After reform and opening up, Guangzhou restaurant chain to develop a positive, firm size from a shop, including the development of six high-level restaurants, a large-scale food production bases and more than 30 shopping malls food chain, including large-scale catering enterprises, with total assets of 4 million yuan, ranked in the forefront of the industry. Guangzhou Restaurant employees more than 2,000 people, with middle-level technical personnel more than 666 titles, including 19 senior technicians, cooking, snack division senior 15, senior service technician 13

　　There have been dozens of people and the world in the previous National Competition award-winning cuisine.

　　In the food and beverage services, the supply of thousands of years, Guangzhou Restaurant paragraph delicious dish, food color, flavor and taste, type, superior plate, the first to offer a feast Guinness Man and Tang, Song, Yuan, Ming and Qing five Zarva feast , such as antique banquet catering industry has been highly regarded.

　　More than 60 years to build shops, Guangzhou Restaurant chefs teachers to customers a wide range of high-quality cooking exquisite dishes, such as: Guangzhou Wenchang Chicken, Cotton Tree Drive, Ap Lei Jia plot, fried stuffed鸭掌flowers, crab灌汤meat dumplings, Sandy original milk tart, tri-color lobster, Hung Mui fin , tianxiang Yipin Waterloo, Oceans Baiyu possession of Guangdong Province have been incorporated into the traditional specialty of the United States points out . In addition, in recent years the introduction of a symbol of Chinese catering culture Guinness Man feast is eating at home and abroad have been highly praised at home.

　　谁能介绍广州几处喝早茶比较好的地方?

　　广州的早茶文化历史悠长，具体不知你需要哪个区的资料，现将本人熟悉的地方向你推介一下：

　　荔湾区：荔湾区的茶市应该可以说是最出名的，著名的有“陶陶居”（下九路），“莲香楼”（下九路），“泮溪酒家”（龙津西路），“广州酒家”（文昌路），“幸运楼”（人民中路、海珠广场），这些茶楼历史悠久，出品中外驰名，价格合理，是许多人都喜欢去的地方。还有“白天鹅宾馆”（白鹅潭，五星级酒店）

　　天河区：天河区大多都是中高档茶楼为主，“利苑酒家”（体育东路百福广场二楼），“东海酒家”（天河北路中信广场三楼），“唐苑酒家”（有几家分店，分别在流花路流花公园里，东圃），“南海渔村”（天河体育中心东门），“江南渔村”（天河北路），“凯悦酒家”（天河北路市长大厦，黄埔大道珠江新城广场，广州大道中外商活动中心内），“君利大酒楼”（黄埔大道天河区政府斜对面），“海港城大酒楼”（林和中路）。以上介绍的都是比较高档的饮茶地点，人均消费50元，个人常去利苑和东海，出品不错，物有所值，建议你去品尝品尝！

　　东山区：“云香酒楼”（老字号，东川路），华融宫（中山一路中华广场7楼），“白云宾馆”（环市东路），价格实惠，味道不错。

　　越秀区：“农圃酒家”（北京路广百百货9楼），“东悦大酒家”（麓景西路）

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　　广州酒家 是几星级酒店？

　　广州酒家是一家饭店，不是酒店。所以没有几星级。

　　简介 广州酒家始建于1939年广州酒家是中国广州市的一间酒家，其总店位于文昌南路与上下九步行街交汇处。酒家以经营粤菜和中秋月饼而闻名，有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家始建于1935年，前身是西南酒家。1938年毁于战火，1939年重建，取名为广州大酒家。1954年公私合营后成为国营企业，文化大革命后沿用现名。1983年7月进行改造装修，1991年成立广州酒家集团公司，2005年9月被公布为广州市登记保护文物单位。先后被评为中华老字号、全国十佳酒家等称号。

　　广州酒家的简介

　　广州酒家于1939年建立， 改革开放后，广州酒家积极开拓连锁经营，企业规模由原来的一间店发展为包括有6间高级酒家、1个大型食品生产基地及30多间连锁食品商场等在内的大型饮食企业集团，总资产与达4亿多元，在行业中位居全国前列。广州酒家现有职工2000多人，拥有中级职称以上技术人员666人，其中高级烹饪技师19人、高级点心师15人、高级服务技师13人，先后有数十人次在历届全国及世界烹饪大赛中获奖。

　　广州酒家原地是西关文昌庙和洪圣庙，1921年开筑马路时两庙被拆除。商人陈星海与余汉谋及其弟集股在此开办西南酒家，聘有“南国厨王”之称的钟权大师执厨 。抗日战争爆发，酒家被毁，重新开业后改名广州酒家。解放前夕，老板迁港由蔡纬汉重新招股复业。1956年广州第一届名菜美点展览就在广州酒家举行，名厨吴蛮、黄瑞和名点心师溺东凌等都有名菜美点参展，颇受好评。每年广交会期间来宾不少，“食在广州第一家”的美誉名传中外，“茅台鸡”、“一掌定河山”等美撰佳看为宾客所欢迎。中共中央第十一届三中全会后，经理温祈福等主持对酒家进行全面改革扩大，仿制了具有中华民族象征的“满汉大全簇”，仿唐宋元明清“五朝宴”及各种富有南北地方风味的菜，1997年酒家拥有十九间企业，成为广东省饮食服务行业中唯一的国家二级企业 。

　　广州酒家月饼生产日期在哪里

　　在广州酒家月饼包装盒铁盒的底部。

　　简介

　　广州酒家的前身称西南大酒家，座落于广州的下九路、第十甫、文昌路、十八甫交汇处的东北角，面向西南，俯视四方。这里又是西关最繁荣之地，在1.5公里范围内，东涵城里的太平、丰宁（今人民路）、大德、一德、惠福、大新、惠爱（今中山六路）等路段。

　　南接十三行、西堤、沙面，西通西关“三宝”（宝华、宝源、多宝路），北连恩洲、泮塘等富乡，紧贴华林古寺。钱庄、金铺、外贸行栈和绸缎布匹、酸枝家私店铺林立，万商踊至，贩夫如鲫。加之千百年来形成的书香门第之风。

　　馆舍宅第，鳞次栉比，富商巨贾、官宦遗老，以及西关阔少、名门闺秀云集，因此在这里经商，可谓“得天独厚”，占尽地利。

　　酒家于1935年建成后，以“广州第一家”自诩，以“诚实无欺”为主旨，重金礼聘“南国厨王”钟权大师以及名厨梁瑞主厨，营造一个“名店、名厨、名菜”的酒家形象。

　　酒家名厨众多，曾拥有“世界厨王”梁贤、“南国厨王”钟权，以及梁瑞、罗全、梁娣、陈律、胡培、黎隆等南国名厨。被称为省、港、澳“四大天王”的点心师，曾占有其三。他们是禤东凌、欧标、李应，还有刘棠、关鹏等名师，可谓人才鼎盛、名师济济。

　　钟权、梁瑞等创制的“西南文昌鸡”，其时经过改进，改名“广州文昌鸡”，与梁贤在巴拿马烹饪大赛中获金牌奖的“巴黎鸭”，成为酒家的“压轴菜”。此外，“蟹黄大生翅”、“百花煎酿鸭掌”、“玻璃虾仁”等名菜也颇具号召力。

　　广州酒家吃早点大概得多少钱？

　　广州酒家人均最低消费大约在80元/人，节假日可能会增加10%的服务费。

　　广州酒家简介：

　　广州酒家，始建于1939年，至今已超过半个世纪的历史，是广州市著名老字号餐饮单位。广州酒家以其精美的出品和老字号品牌，赢得了广大百姓的追捧。即使收费较贵，也一样客似云来。